创客汇预告 | 创客汇特别策划：“金秋筑城寻味记”之职场老手的餐饮初舞台

中医曰“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补 ”，四季宜“通补”。现正值秋季，抗暑消耗的体力须增加营养补充。《创客汇》也 在这个秋天为大家推出特别策划——“秋天筑城寻味记”，为大家邀请贵阳餐饮行业的创业者，聊聊他们的创业故事，尝尝他们缔造的美味世界。

袁丁，是一个地地道道的重庆人。2010年，因为自己的生意战略调整，他来到贵阳从事户外媒体运营工作，并且成立了贵州金瑞广告有限公司。来到贵州11年的时间，他几乎成为了一个贵州通。2021年，他把家乡的老火锅品牌“重庆古城墙老火锅”引进到贵州，并且还将这一品牌从品牌名的使用到火锅底料制作全部转移到了贵州 。他说，现在“重庆古城墙老火锅”是地地道道的贵州品牌了。

本期《创客汇》之“秋天筑城寻味记”第一期节目，我们将邀请青云路重庆古城墙老火锅主理人、贵州金瑞广告有限公司总经理 袁丁 一起畅聊他的创业故事。