做特做强贵州生态食品特色产业丨“黔”进的力量

2025年习近平总书记在贵州考察时指出，要因地制宜发展现代山地特色高效农业，培育具有持久市场竞争力的特色主导产业。贵州“十五五”规划纲要提出，加快建设贵州特色现代化产业体系，推动刺梨、酸汤等生态食品产业做特做强。本期节目邀请食品科学与工程、经济学和动物科学专家，走进西南地区最大的大牲畜交易市场、具有贵州特色的肉牛养殖基地和国内酸汤产能规模第一的企业，探讨如何因地制宜、突出特色，加快传统食品产业转型升级，在学习“义乌发展经验”中，做特做强贵州生态食品特色产业。

来源：贵州卫视《“黔”进的力量》

本期节目导演：陈咏琳