企聚能 | 食博会“水果熊猫”再展英姿

4月17日，贵州省工业和信息化厅组织贵州省特色食品企业、刺梨骨干企业参加“第十三届中国西安国际食品博览会”，来自贵州山珍宝公司的“水果熊猫”刺梨系列产品，凭借精良的品质以及深入人心的文化内涵，吸引了大量旅客品鉴。

“水果熊猫”，果中珍品。1940年，浙江大学西迁遵义办学时，为解决民众和抗日将士的营养缺乏问题，罗登义教授在遵义这片红色的热土上，采集各种野果野菜，分析其营养成分，在对遵义170多种水果、蔬菜进行营养成分分析时，惊奇发现刺梨果实含有很高的维生素C、维生素P、SOD（超氧化物歧化酶、抗衰老因子）、黄酮、多酚等营养元素。在每100g刺梨果肉中维C含量高达3750mg，相当于苹果的500倍，猕猴桃的30倍，远远高于其他任何果蔬，是水果中的熊猫。

贵州山珍宝公司为精心筹备本次盛会，特地为各位食友们带来了 “水果熊猫”“酒伴侣”“苗娇瘦”“珍西琦”等系列刺梨品牌产品。作为贵州山珍宝公司的匠心力作，这几款刺梨产品，都是山珍宝公司刺梨人几年的精心打磨、日复一日辛勤付出的艰苦故事。无论是从原材料的选取、工艺的层层把关，还是无数次的配方调试，山珍宝公司工作人员都亲力亲为，这样换来的刺梨系列美食，必会造福到访的每一位朋友。

（贵州省工业和信息化厅供稿）