资讯速览｜第三届全国黄酒品酒职业技能竞赛结果出炉；88家中国酒庄亮相 2023国际葡萄酒和烈酒贸易展览会；茅台酱香系列酒签约京东到家
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1.第三届全国黄酒品酒职业技能竞赛结果出炉
2.88家中国酒庄亮相 2023国际葡萄酒和烈酒贸易展览会
3.茅台酱香系列酒签约京东到家
4.贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品正式发布
5.劲牌茅台镇酒业10条智能化产线投产
6.全国食品发酵标准化中心发布《关于征集2024年食品相关领域标准制修订计划项目的通知》
第三届全国黄酒品酒职业技能竞赛结果出炉
11月7日，2023年全国轻工行业职业技能竞赛——第三届全国黄酒品酒职业技能竞赛在绍兴闭幕。竞赛共吸引全国11个黄酒主产区、62名专业品酒人员参与。经过理论考试和品评技能考核，来自浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司、上海石库门酿酒有限公司的选手分别获得前三名，并被中国轻工业联合会授予“全国轻工技术能手”荣誉称号。
88家中国酒庄亮相2023国际葡萄酒和烈酒贸易展览会
11月8日至10日， 2023国际葡萄酒和烈酒贸易展览会在上海新国际博览中心举办，32个国家地区的近700家展商，以及超过2万名专业买家参会。中国共有88家酒庄参展，参展规模超历届，张裕、长城、宁夏贺兰山东麓、新疆焉耆盆地等众多中国葡萄酒品牌亮相。
茅台酱香系列酒签约京东到家
11月7日，贵州茅台酱香酒营销有限公司与京东旗下即时零售平台京东到家在北京签约合作。双方将聚焦全域营销数字化、供给模式多元化等方面展开合作，进一步拓宽茅台酱香系列酒经销商销售体系，搭建线上网络销售渠道。并借力京东到家在即时零售方面领先的技术和服务，为遍及全国各地的6000多家主题终端赋能，打通线上线下通路，实现茅台酱香系列酒精细化、全渠道发展。
贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品正式发布
11月8日，贵州茅台二十四节气冬系列文化产品发布，发布会在海南三亚茅台度假村和巽风数字世界APP线下线上同步举行。贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒6款节气酒。至此，茅台首套“二十四节气酒”，春、夏、秋、冬四个系列共计24款产品，已全部发布完毕。
劲牌茅台镇酒业10条智能化产线投产
11月6日，劲牌茅台镇酒业有限公司10条酱酒酿造全流程、全自动化生产线正式启动，年产酒量可达1700吨，实现从粮食发放、润粮、上甑、收酒、摊凉、起堆工序的全自动化运行。
全国食品发酵标准化中心发布《关于征集2024年食品相关领域标准制修订计划项目的通知》
11月7日，全国食品发酵标准化中心发布《关于征集2024年食品相关领域标准制修订计划项目的通知》，通知对修订计划项目的立项和总体要求，以及申报材料的内容进行规定。此次征集领域覆盖【白酒、饮料酒（不含白酒）、特殊食品、罐头、工业发酵、金属制品】亟需修订的推荐性国家标准及行业标准计划项目。申报材料需于2023年12月31日前提交。
