山珍野味出山入海

冬日，黔西南州的生产图景依旧繁忙：安龙县德卧镇的菜心迎来丰收，凭借错峰上市优势，独家供应粤港澳大湾区；兴义市楼纳村韭菜基地，采用喷灌技术浇水施肥，实现降本增效；贞丰县黑牛肝菌建设项目（二期）顺利投产……

近年来，黔西南州聚焦山地特色高效农业，凭借科技赋能、品牌塑造与全链升级，规模化、标准化、品牌化推进农特产品高质量发展。当前，黔西南州蔬菜种植面积达181.3万亩。

从“单打独斗”到“集群出击”，黔西南州构建起农业品牌矩阵。其中，兴义韭菜、兴义灰树花等19个农产品纳入全国名特优新名录，普安红茶、兴仁薏仁米入选中国农业品牌目录农产品区域公用品牌。截至目前，该州有效地理标志已达67个。

黔西南州不断优化营商环境，相关项目不断落地，建成覆盖生产端到消费端的冷链网络，更是给足了企业发展底气，让农特产品24小时直达湾区，实现从田间到餐桌的无缝衔接。

从“提篮小卖”到“直供湾区”，黔西南州农特产品市场拓展步伐坚实。借助东西部协作机制，举办产销对接活动等，推动薏仁米、菜心、食用菌等特色农产品进入大湾区；还通过国际地理标志产品博览会等平台“出山入海”。