酒业动静丨全国职业院校品酒师暨双师素质提升培训在贵州开班

7月16日，全国职业院校三、四级品酒师职业技能培训暨双师素质提升培训在贵州轻工职业技术学院拉开帷幕。当天上午举行了开班仪式，并且首次开放智慧酿造工程技术研究中心，以及实训基地供学员参观。

在开班仪式上，该学院轻工化工系党总支副书记、副主任王力表示，将以此次培训为契机，进一步加强与省内外职业院校的交流与合作，共同促进行业技能人才梯队建设。区别于以往的品酒师培训注重个人实操，本次培训的要点是提升教师专业技术能力和教育教学能力，打造高素质的双师型教师队伍。

贵州轻工职业技术学院作为此次培训活动的主办方，在六天的培训期间安排了《白酒品评与勾调技术》省级精品线上开放课、线下专家理论授课与实操练习、教学能力提升专题培训。其中，实操品评环节还特别定制了77种专用酒样供学员学习以及课后复习。

品酒师培训专用酒样

在开班当日首次开放参观的智慧酿造工程技术研究中心，具有现代化的酿造设备与先进的酿造技术结合的特点。中心拥有包括全自动高通量测序仪等设备，分析效率高、结果准确。

培训特别邀请了徐海燕、金红兵、曹文涛、沈晖、柯旭清等国家级白酒评委和贵州轻工职业技术学院教授八位业界权威人士组成名师阵容，他们凭借丰富的行业经验与深厚的学术造诣，为学员们带来了精彩纷呈的课程内容。

此次培训的成功举办为推动职业教育与酿酒行业的深度融合与发展奠定了良好基础。

据悉，学院近期还将面对全国白酒行业从业人员开展白酒酿造工、农产品食品检验员、白酒营销技能等职业技能培训工作，通过持续培育高素质技术技能人才为白酒产业升级提供支持。

培训咨询电话：

岳老师18585424010

邹老师18685296723

李老师18785026138