酱香中国 | 坚守品质，与消费者共创共荣！

赖卓：酣客节到今年已经举办了11届，您作为董事会成员，同时又是酣亲中的一员，一路走来您对酣客节的感受？

缪华星：酣客节，作为酣亲每年都期盼的一个日子，每年都有新鲜血液进来，大家像聚会一样，盼着这一天能见到老朋友，也能看到更多的新朋友，原来是从全国各地，现在是到全球各地。

第二点，每一次酣客节都会给大家总结过往、分析未来，给到大家方法论，不仅仅是做事，尤其是做人做企业上面，对大家来讲说，来一次酣客节，胜读好几本书 。

第三点，酣客节会让大家了解过去一年，我们做的工作，未来要怎么做，凝聚共识，统一思想，也是酣客节举办到现在，每次都是一票难求的原因。

赖卓：这几年，行业都面临着一个调整周期，特别像您的话，基本上跟一线是有一个非常紧密地连接，所以这几年的白酒行业调整周期，您的感受是什么？以及在这样的调整周期上，作为酣客君丰的一员，您怎么去穿越这个周期？

缪华星：从董事会一直到一线，还有我们的消费者，实际上所有的经济现象它都是有周期的。我们酣客品牌在2014年成立的时候，实际上也是一个白酒的周期中间的一个低谷的时候。当时因为三公消费的断崖式下跌，造成了整个白酒的市场全面调整，但是我们看所有的问题都要去看它的本质。

这几年从经济的大环境来讲，它就是一个周期，前面改革开放40多年，我们走得太快了，所以就形成了整个供给从稀缺变成了太丰富，尤其是疫情的这些冲击，加剧了我们整个消费端的信心是不够的。但是我们要看到经济它一定有起有落，在低迷的时候，实际上对（酣客君丰）来讲，或者说想做一个走出去的一个品牌来讲，正好是个机会。

在这个过程中间我们抓两头，一头就是品质。在这几年里面，一个是坚持连续的酿造，同时在整个工艺过程中，提升整个标准，把品质做到，让我们的消费者放心。

另外一端，我们一直在关注我们的消费者，因为酒是要给咱们消费者喝的，消费者又在不懂酒怎么算好，怎么算次，我们是坚持在做酒的认知，同时我们在品牌方面着力打造全国的数千家酒窖，我们在经济下行的过程中间，跟我们的经销商，我们的终端打成一片，我们是捆在一起的。

缪华星：我们所有的政策都是从消费者的角度，制定价格、品控，品牌整体规划，我们要通过这些终端去宣导到咱们的消费者。

在经销商的管理上面，我们是叫爱商，我们跟终端，经销商是一家人，就像酣客节一样，我们有问题，我们也不避讳，我们有成功的喜悦，也拿出来一起分享，所以大家觉得跟着这样的品牌走，他会比较笃定，感到心里很踏实。

第二个我们在做扶商，因为我们的经销商基本上都不是做白酒的，包括我本人，因为喜欢我们的文化，喜欢我们的氛围，同时又信任我们的品质，所以他们都有一个大目标，把好酒介绍给身边的人，让中国的消费者、全世界的消费者，真正地享受到中国的好酱酒。

赖卓：还记得您第一次参加酣客君丰企业有多少酣亲？以及到今天酣亲的数量有怎样的一个增长？

缪华星：第一届酣客节是在深圳，当时连小孩加起来也就才二三十个人，到今天，我们全国注册粉丝已经超过15万。

赖卓：除了咱们中国还有哪些国家的？

缪华星：欧洲，澳洲，北美洲，东南亚，而且我们这些酒也都往这些国家在出口，他们当地的，不仅是咱华人，还有很多洋人，也越来越对我们的中国白酒，尤其是中国的酱酒感兴趣。