东西部协作 | 麻江：深化东西协作 助推蓝莓出山入海

自新一轮东西部协作开展以来，佛山市南海区与黔东南州麻江县找准麻江蓝莓产业发展优势，不断厚植蓝莓产业沃土，实施种植、生产、加工、销售的立体化、全站式帮扶，携手共建蓝莓全产业链，共推麻江蓝莓“出山入海”。

目前，麻江县8.56万亩蓝莓已陆续成熟。在蓝莓基地里，一株株蓝莓树上挂满了沉甸甸的果实，工人们正忙于采摘，满眼青翠的果园迎来了初夏的丰收季。

 蓝莓种植大户王燕告诉记者，“政府给我们苗，保底价回收蓝莓，果子成熟后，不用担心卖不出去，保证了我们的收入。” 

麻江蓝莓除鲜果销售外，全县70%的蓝莓还用于精深加工。2022年，南海区在麻江蓝莓交易中心投入协作资金2400余万元，建成5条蓝莓精深加工生产线。这几天，工人们正在对冷库进行清理、消毒、杀菌，对生产线进行调试，为接下来的精深加工提前做好准备。

贵州省麻江县蓝莓产业集团加工厂负责人李显均对今年的精深加工充满信心，“预计今年能加工4500吨以上的蓝莓果，可实现年产值2亿元以上。” 

设备投入使用后，将实现从洗果、烘干、成品制作、包装等环节的全程自动化，不仅能提升蓝莓“抢鲜”加工效率，还将实现蓝莓产品的多样化加工发展。

李显均认为，根据去年的采收情况和今年良好的气候，预计今年蓝莓采收将达到9000吨左右。

如今，随着产地“最初一公里”和市场“最后一公里”的打通，麻江蓝莓搭上了电商快车，来到了广东市民的餐桌。在麻江县电商中心，工作人员正在打包发往佛山市场的蓝莓系列产品。

麻江县新合作电子商务有限责任公司副经理罗林霞激动地说着蓝莓销量，“最近我们来自佛山的订单越来越多，特别是我们麻江的蓝莓鲜果每年在佛山的销售有50万元左右，让我们麻江蓝莓鲜果在佛山的知名度越来越高。”

山“呼”，海“应”。新征程上，粤黔两地守望相助，抓协作、促发展、开新局，向着更宽领域、更深层次迈进。

麻江融媒   记者：杨光红 张安俊