北京节前猪肉销售旺!供应量同步增加,价格整体平稳
央视财经 | 2025-01-20 17:19
随着春节临近,猪肉进入消费旺季,在北京一些大型批发市场,消费者纷纷采购备货。

上午10点,在北京一家大型农副产品批发市场,猪肉大厅90个摊位前挤满了采购的消费者。
北京锦绣大地农副产品批发市场商户 李萌:每天上午7点到12点左右最忙,大概能卖七八头白条猪,比上周增加三分之一左右。

商户们表示,按照往年的规律,春节前这段时间是猪肉销售最为红火的时候。目前猪肉价格总体保持稳定。

市场负责人表示,目前北京猪肉市场供应充足,供应增加量和需求增加量保持同步。
北京锦绣大地农副产品批发市场肉厅经理 陈海明:目前市场一共八家屠宰企业供货,每日供货白条猪520头,较上周增长15%。白条猪成交价格每公斤约22元,价格整体平稳。

农业农村部最新数据显示,今年1月份第二周,全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量同比增长4.6%。1月份第三周全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤22.58元,环比上周持平。

