山王果第六届金果果丰收节圆满举行，卓越5G智慧工厂正式投产

2026年8月18日，山王果第六届金果果丰收节在贵州贵定隆重举行。本次丰收节以基地溯源、工厂亮相与全域赋能大会为核心，集中呈现山王果深耕刺梨产业17年来，在原料建设、数智制造、产品创新、市场体系和产业协同方面形成的阶段性成果，并正式宣告卓越5G智慧工厂建成投产。

作为贵州刺梨产业龙头企业，山王果积极响应《贵州省推动刺梨产业高质量发展三年行动计划（2026-2028）》，以贵定卓越5G智慧工厂建成投产为重要节点，进一步完善“贵定+龙里”双园驱动布局：贵定侧重刺梨加工制造与产能承载，龙里生物科技产业园区则面向研发、中试、生物科技转化和新品类拓展，推动刺梨产业从原料型、加工型产品，向大健康综合解决方案延伸。

活动当日，来自全国各地的经销商、健康从业者齐聚山王果有机种植基地，金灿灿的鲜果染遍山野，一派丰收盛景。山王果精心设置了趣味互动环节，其中“摘果换汁”活动人气高涨，嘉宾们亲自采摘、现场称重，一筐筐饱满的刺梨鲜果堆满果框，不少人边摘边品尝鲜果，沉浸式感受山野间的丰收喜悦，深度体验山王果有机种植的生态底色。

山王果将基地溯源设置为丰收节的第一站，并不是单纯展示丰收场景，而是让合作伙伴回到刺梨产业最前端，直观看见每一款刺梨产品背后的源头基础：果子从哪里来，种植环境如何，采收标准如何执行，原料品质如何稳定。

丰收节当天，山王果卓越5G智慧工厂正式开工亮相，开机压榨2026年第一批刺梨鲜果，标志着山王果本年度生产季全面开启，也意味着贵州刺梨加工端的规模化、数智化和标准化能力进一步提升。

卓越5G智慧工厂总占地面积15523.88㎡，建筑面积两层共计18773.68㎡，将5G数字技术深度融入产品种植、生产、运输、流通、销售等各个环节，年产能由此前的20亿跃升至30亿，为刺梨鲜果集中采收季的大规模处理和全国市场稳定供应提供了更强承载能力。

相较于一期工厂，山王果卓越5G智慧工厂实现全面升级，智造再迈新台阶：两条压榨生产线每小时可压榨35吨鲜果，产能提升3倍；灭菌机组每小时灭菌15吨，产能提升5倍；20台四出灌装机满负荷运转，8小时日产可达百万袋；全自动包装线每分钟可包装360袋，相当于35人的生产效率。

这些数据背后，指向的是刺梨产业发展的核心问题：当刺梨从地方特色产品走向全国消费市场，企业不仅要有好原料，还要具备集中处理鲜果、稳定控制品质、持续保障交付的能力。卓越5G智慧工厂的投产，使山王果在加工端具备更强的规模承接能力，也为后续产品矩阵扩展、渠道增长和市场服务提供了基础保障。

同期启幕的贵州刺梨文化馆，则从历史源流、产业演进、加工技术、产品创新等维度，系统呈现刺梨从山间野果到现代健康产品的发展路径。它不仅是企业文化展示空间，也是外界了解贵州刺梨产业的一扇窗口。

当日下午，山王果全域轻创赋能大会盛大召开。山王果集团董事长黄训才登台致辞，围绕刺梨产业、乡村振兴和国民健康表达企业长期方向。集团总裁、商学院院长余悦宁（余丹敏）对上半年工作进行复盘总结，并对下半年战略进行规划，明确了企业下一阶段的发展路径。

山王果集团CEO李剑则围绕市场打法、渠道节奏和合作伙伴增长路径进行拆解。同时对上半年表现优异的山里人进行荣誉授奖，领航创始导师、三星导师也在万众瞩目下正式揭晓！

备受瞩目的新品在大会上正式发布。系列新品以“刺梨+”为核心创新思路，将刺梨与生姜、枸杞等食材科学搭配，丰富口感层次和使用场景，使刺梨从传统原汁消费，进一步进入日常营养补充、办公室饮用、家庭健康管理等更细分的需求场景。

作为贵州本土成长起来的刺梨精深加工龙头企业，山王果以引领全省刺梨产业发展为己任，积极响应《贵州省推动刺梨产业高质量发展三年行动计划（2026-2028）》、落实“龙头带动、产业集聚”要求的重要举措。企业以数智化升级带动加工端提质增效，以产品创新拓展市场边界，持续发挥龙头企业引领作用，带动产业链上下游协同发展。

与此同时，山王果龙里生物科技产业园区正加紧建设中，未来将进一步完善产业布局，拓展研发与生产边界。在产品形态上，山王果将继续突破传统液态产品范畴，布局固态类、生态食品、保健食品、特医特膳类食品等全新品类，填补刺梨大健康市场空白，引领产业迈向全新纪元。

从基地采摘到工厂压榨，从新品发布到全域赋能，本次金果果丰收节呈现的是山王果产业链、供应链、产品链和市场链的一次集中联动。

未来，山王果将继续围绕“服务一千万健康家庭”的使命，依托贵定卓越5G智慧工厂和龙里生物科技产业园区，持续完善源头标准、加工能力、产品体系和市场服务体系，携手广大合作伙伴，共同推动贵州刺梨产业高质量发展，让刺梨真正走进更多家庭的日常生活。