好产品如何形成持续经营能力——2026贵州电商消费季参展企业观察

2026-11-14 16:19

11 月 13 日,2026 贵州电商消费季启动暨网销优品资源对接会在贵阳举行,来自全省 9 个市州的百余家企业集中设展。从地理标志农产品到非遗匠心产品,从头部供应链企业到县域初创主体,集中展示之外,不同企业所处的经营阶段也显现出来。有的已经通过较高标准进入新渠道,开始借助外部合作改进内部管理;有的做产品多年,仍苦于销售和传播;还有的线下经营相对稳定,正准备补上线上运营这一课。无论处于哪个发展阶段,它们都面对同一个核心命题:如何把产品价值转为持续的市场价值。

从一次合作 到一套品控要求

在修文猕猴桃的参展展位前,参展企业代表、县电商协会理事杨斌谈起不久前与“与辉同行”直播团队合作的经历,感受最深的不是销量,而是一套前所未有的严苛标准。对方从选品到发货全流程管控:按地标、农残、重金属三项标准连续三次送检,发货环节安排第三方驻场跟产、随机抽样,在企业看来,整套标准的严格程度甚至超过线下头部生鲜渠道的常规准入要求。

修文猕猴桃参展企业代表杨斌

据杨斌介绍,之前他们一直按较高标准要求生产和种植,周边不少同行不理解,但团队始终没有降低品控标准。正因有这些积累,产品才有机会进入线下头部生鲜渠道,并参与“与辉同行贵州行”合作。修文猕猴桃在贵州本地常见售价并不高,他们的产品在电商平台上却能卖到一个不错的价格。

在他看来,与头部渠道合作,带来的不只是一次销售机会,也是一套外部标准。企业准备把这套标准带回日常经营,用于改进生产、收储、存放和发货,并计划提供给当地猕猴桃协会参考。这样,一次企业合作便有可能转化为团队流程的改进,甚至影响一个产区的品质管理。

这类深耕品质的企业,在参展名单中占据不小比重。六盘水贵州初好农业的刺梨产品、铜仁贵州梵净山食品的抹茶系列食品、黔东南麻江县明洋食品的酸汤品类等,均属于同一梯队。它们普遍扎根产地多年,坚持标准化生产与品质管控,主动对接中高端渠道,不沉迷低价竞争,而是靠产品硬实力争取市场定价权。

顾客品尝抹茶类零食

对这类企业而言,参展的核心诉求早已不是“卖几单货”,而是对接更高标准的渠道资源,借外部要求倒逼内部升级。它们的成长路径也印证着一个趋势:贵州优品要真正走出大山,靠的不是短期流量红利,而是长期的品质沉淀与标准化能力,这也是“贵品”二字最核心的底气。

产品做了多年 销售仍是难题

黔南州G6展位上,都匀幸何健康食品发展有限责任公司的杂粮粉展台前,创始人何金俐几乎逢人就递样品、加联系方式,还反复叮嘱:“你记得找我。”

何金俐给参会达人介绍产品

何金俐是贵州药祖何炳章第四代孙,“幸何”“清养升”品牌创始人,也是五谷胚芽养生粉加工技艺第四代传承人。做产品约15年,她对原料、工艺和品质有自己的坚持。企业提供的2026年7月检测报告显示,送检的36味谷物果仁纤膳食样品黄曲霉毒素B1未检出。

产品有多年工艺积累,销售却未能同步打开。何金俐坦言,企业销售收缩、人员减少,经营已近勉力维持。目前,线上销售主要由她自己直播,没有专业主播,也很少有达人帮助带货。谈起产品,她有很多话可说;谈到销售,她却显得有些无奈。对产品的信心与对销路的焦虑,同时出现在她的讲述里。

何金俐在自己展位前

幸何面对的也不只是销售渠道不足。其产品主打健康理念和非遗工艺,何金俐却清楚,如果只用口感衡量,产品未必能立即讨好消费者。她熟悉的是原料如何搭配、工艺如何传承、检测如何把关,而消费者还需要知道,这款产品为什么适合自己,应该怎样食用,又是否值得持续购买。企业多年积累的价值,需要经过更准确的表达,才能被消费者理解和接受。

这也是一部分传统生产者和中小微企业面临的难处:会做产品,也有长期积累,但缺少专业团队、稳定渠道和适应线上传播的表达能力。

贵州不少非遗、传统工艺属性的企业,都面临着相似的困境,它们大多有几代人的工艺传承,有非遗或地理标志背书,产品力扎实、文化附加值高,却普遍“重生产、轻运营”。不懂线上内容传播,不会对接达人资源,不知道怎么做品牌营销,守着好产品却走不出本地市场,陷入“好酒也怕巷子深”的窘境。

这类企业是贵州特色产品的重要部分,却也是电商化难度最大的群体。从生产端的工艺优势到消费端的品牌认知,中间隔着内容表达、流量运营、渠道搭建等多重环节,无法仅凭匠人情怀快速打通。它们的破局之路,既需要经营者主动更新经营思路,也有赖于整个产业生态逐步补齐配套服务。

从农场和线下经营 走向线上试销

毕节展区的首逸人农场,是典型的线下转型线上代表。负责人杨雍深耕农业二十余年,自有300余亩种植基地,还联动全国 20 余家农场形成产业联盟,此前企业一直以线下参展、城市伴手礼、大宗供货为主要渠道,生意平稳但规模有限。

首逸人农场带着自己首批线上产品参展

这次专程参会,目标很明确:正式启动线上布局。目前线上店铺正在筹备,企业打算先以少量产品测试市场。“我们先做品,受欢迎,我们再陆续去完善。”杨雍说。在他看来,线上经营可以减少线下跑市场、配送、洽谈以及人员车辆调度等成本,但真正开始之后,店铺运营、内容制作、订单处理和售后服务,都需要从头熟悉。

铜仁寨英杨家鲜卤坊正在对接合作

参展企业中,这类处于线下转线上起步阶段的县域主体占比最大。安顺平坝区白云忠芳茶叶种植专业合作社、铜仁寨英杨家鲜卤坊、六枝特区岩脚大畅面业、遵义贵州张巅子食品等,均属此类。它们大多在本地有稳定的客源与成熟的产能,在线下市场扎根多年,也意识到线上渠道的长期价值,但受限于人才、经验与资源,还没有完全打开线上局面,正处在转型的关键路口。

毕节可乐猪厂家现场煮腊肉试吃

一边参展,一边直播的厂家

对它们而言,本次对接会最大的价值,是把原本分散的平台政策、达人资源、运营方法集中送到了面前。不用自己四处摸索,在现场就能对接入驻通道、了解扶持政策、匹配适配达人,大幅降低了线上转型的试错成本。

供需集中对接 为产业补齐服务短板

三类企业的不同状态,对应着贵州电商市场主体的不同发展阶段,也让这场资源对接会有了更实在的意义:不同阶段的企业需求不同,需要的支持也各有侧重。

大会现场发布网销优品名录、完成达人集中签约,多家平台现场解读招商、培训与运营扶持政策,让供需双方得以集中对接。后续消费季还将持续推出线上专场促销、品牌主题推广、产地直播等系列活动,把直播间搬进田间、村寨与工厂。对企业来说,这些活动能带来多大的长期价值,最终还是要看产品与渠道的匹配度、合作的顺畅度,以及自身的品控与履约能力能不能跟上。

一场对接会无法替企业完成经营转型,但可以让产品、渠道、人才和平台资源更充分地相遇。贵州好货想走向更广阔的市场,第一步是被看见,更长远的功课,则是在每一次流量之后,把品质、运营、履约的底子一步步打扎实。

记者:卢燕

责编:刘银刚

编审:张露