酒业动静丨2024年“黔匠人”第4期白酒四级品酒师培训班顺利结束
4月21日下午,2024年“黔匠人”第4期白酒四级品酒师培训班在贵阳市顺利落下帷幕。
在贵州省商务厅的指导下,本次“黔匠人”品酒师培训由贵州黔端教育科技有限公司具体组织,评价考核、技术支持和职业技能等级评价工作由贵州省酿酒工业协会负责开展,全体教评人员均持证上岗。
贵州省酿酒工业协会理事长黄平表示,在本次职业技能等级评价工作中,贵州省酿酒工业协会对包括考场、监考、后台酒样配置、统分等事项都进行了专业化设置,从各个环节保证公正性与专业性。
在讲师团设置上,钟方达、黄永光、向祖祥、蔡天虹、孟望霓、杨国华、沈晖7位酒业知名专家,以权威专业、深入浅出的讲解,为学员们带来一场文化和知识盛宴,系统性提升学员们白酒品评水平,使他们成为合格专业的“品酒师”。
不仅如此,在培训实操课程中,贵州省酿酒工业协会专家组姜萤等老师精心为学员准备了12种香型的实操酒样,并在授课老师的带领下开展了12轮感官品评培训。酒样分类明确、整齐,编码备注清晰、准确。可以说,本届培训课程内容极为丰富,不仅对学员在提高白酒品评理论实操等水平上裨益明显,更能为酒业精英打开了职业生涯的“黄金通道”。
理论考核现场
在四天的培训结束后,来自贵州习酒股份有限公司,贵州安酒股份有限公司、贵州厚德酒业、贵州赖永初酒业等企业的76名学员在贵州省酿酒工业协会考点参加了等级评价。
实操考核现场
贵州省酿酒工业协会设置了专业化的考场与考试设备,学员全程使用计算机进行理论考试,由数字化考试系统按照评分标准自动评分,并分两批次各进行了6轮实操考核。参加评价考试考核的学员共 76 人,均取得了优异成绩。
在结业典礼上,贵州省酿酒工业协会专家组为优秀学员颁发了荣誉证书。
优秀学员代表刘敦辉
来自贵州习酒股份有限公司的优秀学员代表刘敦辉表示,本次培训不仅丰富了理论知识储备,同时也拓宽了行业视野,今后将会把所学应用到实际工作中,为企业发展贡献力量,创造更大的效益。
下一步,经过考试考核合格的学员将由贵州省人社厅备案社会机构贵州省酿酒工业协会颁发相应职级品酒师职业技能等级证书。