喝咖啡有好处，这些弊端也得留意

对于很多人来说，咖啡最显著的功效就是提神醒脑，这背后其实是咖啡因在发挥作用。它能刺激人体的中枢神经系统，让我们保持兴奋和警觉的状态。

不仅如此，咖啡还能帮助改善心情。相关研究显示，咖啡中的某些成分能够影响大脑中的多巴胺、血清素等神经递质，从而对情绪起到调节作用。

（图片由AI生成）

除了提神醒脑和改善心情，咖啡在减肥方面也能起到一定的辅助作用。咖啡中的咖啡因可以刺激人体的新陈代谢，加快脂肪燃烧的速度。

虽然咖啡好处不少，但过量饮用也会带来不少麻烦。比如到了晚上，如果喝太多咖啡，咖啡因的兴奋作用会被放大，很可能导致失眠，还会降低睡眠质量。

（图片由AI生成）

部分人群对咖啡因比较敏感，就算只喝少量咖啡，也会出现心慌、手抖等不适症状，这类人群最好尽量少喝或者不喝，避免身体出现更多不适。

另外，咖啡还可能刺激胃酸分泌，引发胃部不适、消化不良等症状。这是因为咖啡中的一些成分会刺激胃黏膜，使胃酸分泌量增加。如果本身就有胃病，或者胃酸分泌比较多，再喝下太多咖啡，很可能会让病情变得更严重。现实中，有些人为了更好地提神，喜欢空腹喝咖啡，其实这种做法容易引发胃部不适和消化不良，建议大家最好在饭后适量饮用咖啡。

（参考文献：[1]谭玉龙.如何正确地喝咖啡[J].中国食品,2025(3):84-85）