酱香原产地丨贵州仁怀：当好酱香白酒产业“领头羊”

10月21日，赤水河谷九月九·第一届遵义酱酒节，将在仁怀市茅台镇开幕。活动持续9天，将举办开幕式、重阳祭水、“酱酒+”融合创新高质量发展对话等等，助力打造贵州酒旅IP，全面展现仁怀非物质文化遗产的传承与保护。作为“中国酒都”和世界酱香型白酒核心产区，仁怀产区如何做大做强酱香酒、当好产业“领头羊”，仁怀市副市长赵久毅接受了本栏目专访。