【972声音地图】“日咖夜酒”承包你的快乐
崭新的2026年
你是以第一杯精品咖啡开启
还是微醺在第一杯精酿啤酒里
白天靠一杯冠军咖啡唤醒元气
夜晚用一杯精酿啤酒解锁微醺
从老巷小店到潮人聚集地
每一口都藏着城市的鲜活滋味
这份「日咖夜酒」全攻略
咖啡脑袋和精酿爱好者直接码住冲
PART01
白日元气局
01CaptainGeorge乔治队长
由2025WBrC世界咖啡冲煮大赛冠军彭近洋打造，是今年的大热店铺，店里总是聚集着来自五湖四海的“咖啡脑袋”。招牌产品和创意新品不断上新，“冠军品质”的专业和坚持就藏在一杯杯咖啡里。还能打卡郭晶晶、霍启刚夫妇同款特调哦。
📍云岩区毓秀路街道太平路40号/文昌北路文昌阁1-4号
02COMBOS
有“宝藏咖啡店”之称的Combos，四位创始人中有从业十三年的咖啡评委、蓝带甜点师和冲煮比赛冠军，是扎根贵阳社区多年的口碑精品咖啡馆。咖啡豆均为自家精心烘焙，以突出产地风味的浅中烘和均衡中烘为主，口感明亮干净、层次丰富。
📍贵阳市云岩区富水中路104号东楼1层
03黑石咖啡
黑石咖啡是藏在老街巷里的一家宝藏咖啡，拥有自己的咖啡烘焙工厂，还从事咖啡培训、承办咖啡赛事以及咖啡文化节的策划与执行，专业实力妥妥的第一梯队。店内的代表产品“贵阳combo”特调炙手可热，本土食材折耳根、木姜子与咖啡的碰撞，每一口都充满惊喜与挑战，这份特别值得体验。
📍云岩区蔡家街商住楼2单元2层2号
04SeekSeeking
人气超高、超有性价比的咖啡店，价格打折品质不打折！主理人现场烘豆、制作咖啡，主打“平价咖啡”的Seekseeking只做奶咖和美式。近些年，创新融入了贵阳优质牛肉做的特色汉堡，深受顾客欢迎。
📍云岩区普陀路街道友谊路186号新印1950一楼
05吾界X逆光咖啡
吾界咖啡是贵州省内知名精品咖啡品牌。目前，其拥有多家门店、两个咖啡品牌、一家咖啡烘焙工厂和一家咖啡培训学院。响应消费者对于追求自由、不设限的极简生活，为咖啡赋予了独特的文化内涵，构建了富含特定价值观的品牌调性，沉浸式的五感体验，让咖啡从此无国界。世界著名球星巴乔、卡洛斯品尝吾界咖啡后都赞不绝口。
📍云岩区渔安街道渔安安井未来方舟D区-D13组团一期负六层1A号/友谊路新印1950园区T3栋1楼12-13号
PART02
夜晚微醺局
01TripSmith（余家巷店）
贵阳精酿的「活招牌」，藏在余家巷的老房子里，除了经典的生啤之外，也有调酒可选。「余家巷27号」「贵州木姜子增味IPA」「月球旅行者」「爆裂鼓手」「雾都孤儿」都是热门推荐。
📍贵阳市云岩区黔灵东路余家巷27号
02TAPSTAR TAPROOM（文昌北路店）
同样藏在老居民楼里面，松弛感+温馨感拉满。24个酒头自酿占比超过一半，有13款，风格多样。「后院草本酸赛松」「树番茄古斯」「刺梨蜂蜜西打」三款自酿充满贵州风味，值得一试。
📍云岩区文昌北路56号文昌大厦
03水泥公园
店如其名，硬朗粗犷的装修风格，水泥工业风格满满，透着一股不修边幅的直接和真实，店里还有喵店长坐镇，撸猫人狂喜。店内共有12个酒头，几乎全是自酿，并且全线酒款都可以试饮哦。
📍云岩区虎门巷28号
04Hideout藏身所
复古怀旧氛围感的“地下城”隐藏式氛围酒吧，结合livehouse形式的音乐舞台，在美妙的音乐中推杯换盏，尽情享受夜生活的惬意，如果你是i人，一门之隔动静分区，安静小酌同样适合。
📍云岩区太平路4号
05京A Taproom精酿餐吧
作为全国连锁的“精酿大佬”的西南首店，该店以轻工业风装修风格独特，非常适合拍照。其中，「飞拳IPA」以其酒花香气浓郁而备受推崇，而「阿白小麦啤酒」则带有香蕉和丁香的馥郁风味，适合怕苦的啤酒爱好者。
📍云岩区太平路船街2层城市更新项目3-L2-3号
06八角精酿
老板就是酿酒师，自酿水准超高，酒款丰富又经典，对酒品质的把控和口感很有研究，满墙的奖状“剧透”着店家的实力。老板很热情，会耐心讲解酿酒过程，在这不仅能喝到好酒，还能学到精酿文化，真正的爱好者天堂！推荐「小混球浑浊IPA」「心电图双倍浑浊IPA」「老三样IPA」。
📍云岩区文昌北路与君子巷交叉口东南80米
本栏目由贵州省文化和旅游厅与贵州广播电视台文体旅事业部旅游广播联合播出。
来源：爽爽贵阳 文昌云岩
