六枝特区农产品质检中心：以匠心守护群众“舌尖安全”

清晨，贵州省六盘水市六枝特区一个乡村的田间地头薄雾尚未散尽，六枝特区农产品质检中心的工作人员已背着制样机和快速检测试剂盒穿梭在蔬菜种植基地，熟练地采摘蔬菜样本、切碎、提取、比对结果，整套快检流程在15分钟内完成。这样的场景，是六枝特区基层农检人员日常工作的真实写照。作为农产品质量安全的“第一道防线”，六枝特区农产品质检中心工作人员常年坚守在田间地头，对辖区内上市农产品开展农兽药残留检测工作，用精准数据守护着辖区群众“菜篮子”“果盘子”的安全。

工作人员对上市农产品开展农药残留快速检测

“基层检测既要速度快，更要数据准。”，一本翻得卷边的《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》上密密麻麻写满注解，旁边整齐摆放着一摞原始记录。质检中心全体工作人员反复钻研实验方法，平均每年完成抽样800余批次，检测样品300余批次，快速检测2500余批次。检测只是农安工作的一部分，他们还要负责全区的农产品质量安全监管工作，更要深入种植养殖基地开展标准化生产培训指导，指导生产主体规范使用农业投入品，建立生产记录，规范开具承诺达标合格证，从源头上守护好农产品质量安全。

工作人员在屠宰场对猪肉开展抽样

近年来，以区农产品质检中心为主体，六枝特区构建起“县-乡-村”三级监管检测网络，在每个乡镇配监管员、每个行政村配备协管员，形成了“日常巡查+抽样检测+技术指导+追溯管理”的全链条监管模式。为提升基层检测人员专业能力，中心建立“岗前培训+岗位练兵+技能比武”的常态化培养机制，每年组织业务培训不少于40小时，通过“以赛促学、以学促干”的方式，推动检测技能向精准化、高效化提升。质检中心杨乐、郭涛两名同志代表六盘水市参加了2025年贵州技能大赛－贵州省农业行业职业技能大赛分别获农产品食品检验员赛项个人第一名、第三名，团体第二名的好成绩，这正是中心人才培养成效的生动体现。

工作人员对上市农产品开展定量检测

比赛获得荣誉不是终点，杨乐同志凭借省级一等奖的优异成绩，代表贵州省参加全国农业行业职业技能大赛。赛后，她及时总结经验，将比赛中学习到的先进检测技术和方法带回中心，与同事们分享交流，共同优化检测流程，完善人才培养机制，推动检测工作向更高标准迈进。中心以技能竞赛为契机，不仅提升自身能力，还积极发挥“传帮带”作用，团结和锻炼乡镇速测人员，通过常态化培训与现场指导，不断提升全区检测队伍的整体水平，为农产品质量安全筑牢基层防线。

以赛促能，以检促产，助推农业高质量发展，扎实的检测基础和质量保障能力，有力助推了六枝特区农业产业的快速发展。近年来，六枝蔬菜、鸡蛋、肉类、猕猴桃等特色产业规模持续扩大，品质不断提升，成为区域农业发展的亮丽名片。

监管有力，安全可控，检测中心的技术支撑，为六枝特区成功入选首批“贵州省校园餐大宗农产品直供基地建设示范点”提供了坚实保障，进一步推动了农产品向标准化、品牌化迈进，实现产业提质增效。通过持续强化监管，六枝特区农产品质量安全水平稳步提升，2025年全区农产品质量安全监测总体合格率达99.4%，在农业农村部组织的抽检中，六枝特区抽检的农产品合格率达到100%。

让更多扎根基层的农检人在实践中锤炼本领、成长成才，共同为筑牢农产品质量安全防线、助力农业高质量发展提供坚实的技术支撑，让群众吃得更放心、更安心，是他们矢志不渝的前进方向。六枝特区农产品质检中心，正以专业与匠心，默默守护着一方餐桌的安全与幸福。产品安全有保障，产业发展蓬勃兴旺，群众“舌尖上的安全”得到有效守护。