夏季高温，家里必备这个“解暑利器”！解表散邪，利湿除风，还清热止渴！但绝不能乱用！

端午过后，就要迎来连日的高温天，许多地方一秒切换成"烧烤模式"，大家走在户外，仿佛头顶烈日，在"热浪"中行走，随着温度升高，天气愈发闷热，不少人稍不注意就会出现中暑。

这时候，很多小伙伴都想到了"避暑神器"——藿香正气！

藿香正气成了大家预防与治疗中暑的必备药。但就是这个看似再普通不过的常备药，如果使用不当，后果将不堪设想。

因为，藿香正气可以治疗阴暑！不能治疗阳暑！

藿香是什么？

《本草纲目》曰：散寒湿、暑湿、郁热、湿热。治外感寒湿，内伤饮食，或饮食伤冷湿滞，山风瘴气，不伏水士，寒热作疟等症。

有解表散邪，利湿除风，清热止渴之功效；治呕吐霍乱，疟，痢，疮疥。梗可治喉痹，化痰、止咳嗽。

盛夏酷暑，气候多炎热潮起，如果此时身体对炎热的气候不能适应，散热机能发生障碍，就容易发生中暑，中医称之为"伤暑"，中医的伤暑又分为"阳暑"和"阴暑"。

"阳暑"，也就是西医概念中的"中暑"。是指在高温、烈日的环境中因劳动、工作时间过长，感受暑热而引起的头晕、眼花、耳鸣、恶心、胸闷心悸、无力、口渴、大汗等症状。这种中暑往往病情重而危急，不适于用藿香正气水来辅助。

"阴暑"则是在夏日炎炎之时，因过于避热贪凉而引起的中暑。

夏天天气湿热而"中暑"，由于"暑邪夹湿"，所以中暑易致湿邪困阻气机，导致汗出不畅、身重倦怠、便溏泄泻等症出现。若是这种情况，则使用藿香正气水会有一定疗效。

此外，盛夏人们往往喜生冷，例如大量的冷饮、瓜果及空调等，少食是能解暑降温，但多食则会使脾胃湿寒；空调久吹易致外感。

外有暑湿弥漫，内有寒湿稽留，又兼表寒入侵，就出现了暑天很常见的外感风寒，内伤湿滞的表现，这是临床使用藿香正气最常见的状况。

也就是说，藿香正气以治疗内外寒湿为主，大量生冷饮食之后尤其适合；但如果本身是热邪，非寒湿致病，藿香正气就不再适合。

值得一提的是，当盛夏口渴难耐，饮用大量凉水，自觉胃里水已满且不适，咽中却依然干渴，原本难以下咽的藿香正气水，再小口品尝下，很可能胃里就会豁然开朗起来。

藿香妙吃

藿香不同于其他中药，不能用于食材作为药膳，但是它可以作为菜品中的点缀辅食。

藿香鲫鱼

【食材】

鲫鱼、藿香叶、泡姜泡辣椒、蒜、盐糖鸡精、料酒、老抽、胡椒粉、淀粉、郫县豆瓣

【做法】

1、将鲫鱼治净两面各划几刀，加入盐和料酒抹匀腌制，倒掉多余的水，将少许生粉拍在鱼身上，下油锅炸至焦黄捞出沥油。

2、郫县豆瓣剁碎，泡姜泡辣椒切末，蒜切末，藿香叶切碎。

3、锅内留底油，下入豆瓣炒出红油，下入泡姜泡辣椒蒜末炒出香味，掺入鲜汤烧开，调入老抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精调味。

4、下入鲫鱼和一半的藿香叶烧制，一边烧一边将汤汁浇在鱼身上，待汁收至一半时盛出鲫鱼。

5、继续大火收汁，快干时淋入水淀粉，下入剩下的藿香叶搅匀淋在鲫鱼上。

藿香姜枣茶

将藿香叶、姜片、红枣分别洗净；锅内加水适量，放入姜片、红枣煮沸20min，再加藿香煮10min，调入白糖搅匀即可。

本饮具有益脾和胃止呕的功效，适用于脾胃虚弱、呕吐、胸脘痞闷、食欲不佳等病症。

食用藿香要注意

①常见的藿香正气制剂除了有液体制剂藿香正气水、藿香正气口服液外，还有固体制剂藿香正气胶囊、藿香正气滴丸等。

藿香正气水含有酒精，服用起来方便，但是味道有点冲。藿香正气口服液和藿香正气胶囊不含酒精，需要用温开水送服，胶囊可掩盖部分药物的味道。

②藿香正气水酒精成分占到40%～50%，因此与头孢类抗生素等同吃有中毒风险，可根据需要选择不含酒精的剂型；

③服用藿香正气水不宜立即开车；

④藿香正气水不适宜小儿和年老体虚者。