糖尿病患者的“春节饮食指南”

春节外出就餐成为常态，而餐馆菜品大多高油高盐高糖，且先菜后主食的就餐顺序，易让糖尿病患者出现低血糖。糖尿病患者在外就餐时，可以主动要求先上主食，搭配菜肴一同食用，减少空腹吃大量荤菜素菜的情况，同时避开油炸、甜腻的菜品，选择清淡烹饪的食物，避开就餐时的控糖雷区。

（图片由AI生成）

烟酒是糖尿病患者控糖的大忌，春节期间更要严格把控。吸烟会加重糖尿病并发症风险，而饮酒极易造成血糖剧烈波动，空腹饮酒或与降糖药、胰岛素同用，会大幅提升低血糖概率。若实在无法推辞，无饮酒禁忌的糖尿病患者可少量饮用，纯酒精摄入量每次不超 20克，切忌开怀畅饮，饮酒后还需及时监测血糖。

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春节期间难免休闲娱乐，但长期静坐会降低身体代谢，让血糖更易升高，糖尿病患者要做到动静结合。不要长时间打牌、看电视，可主动帮忙做家务，或是到户外散步、逛公园，根据自身身体状况，每天保持 6000至10000步的运动量，适度运动既能降低血糖，又能增强体质，让身体保持良好状态。

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作息与心情对血糖的影响常被忽视，春节期间糖尿病患者要保持规律作息，不熬夜追剧、打牌，晨起按时吃早餐、按量用药，避免生物钟紊乱引发血糖波动。同时要保持平和愉悦的心情，避免大喜大悲、过度焦虑。情绪剧烈变化会影响激素分泌，进而导致血糖不稳，以轻松的心态享受团圆时光，才能让糖尿病患者安度春节。

（参考文献：[1]曹国良.糖尿病患者如何欢喜过大年[J].保健医苑,2025(1):22-23

[2]陈伟.春节美食 餐桌建议[J].糖尿病新世界,2009(1):47-48）