妃子笑、火山荔枝王…海南荔枝大面积采摘上市！你最爱哪种？

凭借良好的光热条件，海南荔枝是全国最早上市的。近段时间以来，海南荔枝由南向北大面积采摘上市，目前果农们的采摘情况如何？挑选新鲜荔枝有哪些技巧呢？

在海口琼山区三门坡镇的一个荔枝种植园当中，荔枝树上一串串红彤彤的荔枝缀满枝头，果农们三五成群在一棵棵树上，从上到下逐枝条地挑选、采摘。进入采摘高峰期以来，果农们每天天刚亮就到果园采摘，一摘就是一天，平均每天他们都能摘三五百斤以上。

海口种植培育的荔枝有30多种。从荔枝外观上就能明显分辨出来所属品种，果皮红绿相间的荔枝品种是“妃子笑”，是海口主要种植的、面积最大的荔枝品种，吃起来清香甘甜；果皮全红的品种叫“白糖罂”，成熟上市时间比“妃子笑”晚一周左右；还有一种主要种植、生长在海口市秀英区永兴镇，最大的特点就是大，品种叫“火山荔枝王”，成熟上市时间还要再晚一些。海口从5月至6月中旬，不同品种的荔枝都能不间断地采摘上市。

对于消费者来说，荔枝吃的就是“鲜”。如何挑选新鲜的荔枝呢？一看，果实表皮鲜艳，色泽比较好看，没有明显褐色；二摸，轻轻捏一捏，果实比较硬，明显感觉有弹性；三剥，剥开之后看果肉充盈偏白，并且透亮，就证明是一颗新鲜的荔枝。