威宁煜辉公司“厨”奇制胜“艺”展国企风采‌‌——2025年厨艺技能培训大赛点亮校园健康饮食新风尚

5月10日，一场由学生当评委、厨师拼创意的赛事在威宁县引发热议。‌本次赛事以“与‘食’俱进，‘育’见美好”为主题，邀请威宁县41个乡镇（街道）各校26名优秀厨师参赛，通过现场烹饪、专业评审、学生代表品鉴以及线上观众投票等多维互动形式，直观展示学生们最真实的味蕾反馈。

本次活动将采取以赛带练的方式，让更多厨师相互学习，提升厨艺，让孩子们能吃到更美味的营养餐。比赛中，厨师们精心搭配，利用食材制作出一道道不同的美食。最终，通过激烈比拼，来自威宁彝族回族苗族自治县第八小学的厨师赵香获得了本次赛事的冠军。 

作为本次大赛主办方，煜辉公司作为省农发集团下属三级子公司，承担着威宁县23.8万名学生的营养餐食材配送责任，食品安全是重中之重，从采购、储存、质检、分拣、包装、配送等环节严守食品安全底线,全流程保障食材品质。未来，煜辉公司在省农发集团党委的领导下，与教育部门深入合作，建立长效机制，持续优化营养餐供应链，确保学生饮食安全与健康。

视频拍摄、剪辑：郑玉