正安：春风十里茶飘香

春回大地，茶园溢香。随着气温稳步回升，正安县25万亩茶园相继迎来春茶采摘高峰期。茶山叠翠，茶农忙碌，茶企开足马力，共同奏响着今年的“茶业序曲”。

站在正安县瑞溪镇三把车村的一处山头满眼四望，层层叠叠的茶树顺着山势蜿蜒铺展，嫩绿的茶芽缀满枝头，一片生机盎然。在正安县瑞缘茶业有限公司的茶园基地里，三三两两的采茶工人身系竹篓，指尖灵巧地在茶枝间游走，专注采摘着早春优质茶种——乌牛早。

“今天天气不好、露水大，2、3个小时只采了一斤多。平时一天要采4、5斤，今天采的绿茶是20元一斤，白茶是30元一斤。”工人彭富英一边熟练地采摘，一边向记者介绍说，每年春茶季都是她最忙碌也最充实的时候。

彭富英所在的这片满是生机的茶园，凝聚着浙江温州人董建光多年的心血。2010年，经老乡引荐，董建光来到正安县瑞缘茶业有限公司，专职管理这片种有白茶、乌牛早、黄金芽、奶白茶等品种的300余亩茶园。他告诉记者，得益于今年开春后良好的气候条件，茶叶长势远超预期，产量和品质都比去年上了一个台阶。

“乌牛早是正月初七开始采的，现在基本上是接近尾声了。等过几天白茶出来了，我们就转采白茶。今年我们300亩的茶园预计产量2万斤左右，一部分卖掉，一部分自己加工。”正安县瑞缘茶业有限公司茶园基地负责人董建光说。

从传统“靠天吃饭”到现代化“科学管茶”，正安茶产业的底气愈发充足。在瑞溪镇燕子坝村的正安瑞阳茶业有限公司茶园基地，精细化管理的细节随处可见：滴灌管线精准铺展，杀虫灯、防草布等绿色防控设施有序布设。据了解，该公司董事长李杰来自浙江松阳，十余年前因茶与正安结缘后，就坚持把江浙地区的精细化管理理念引入正安，从品种选育、田间管护到鲜叶采收，全程把控生态种植标准，为茶叶品质筑牢了第一道防线。

“茶的品质，根基在生态，更在于茶园的科学化、精细化管理。在我们瑞阳茶业的茶基地里，全程坚持绿色生态种植，全面铺设滴灌设施，精准控水、科学养护；同时采用物理防治方式，铺设防草布，安装杀虫灯，减少农药使用，真正从源头上守护茶叶的品质。”正安瑞阳茶业有限公司总经理骆梅介绍道。

鲜叶采下后，必须及时加工才能锁住春日鲜香。走进瑞阳茶业的生产车间，智能化生产线高速运转，工人们在中控面板上设置好参数，生产线便能实现从杀青、成型、炒干的全流程自动化生产。据了解，从正月初四开工以来，正安瑞阳茶业有限公司已累计加工干茶5000余斤。

“现在正在生产的是今天早上才收的300多斤乌牛早茶青，可以加工成60多斤干茶，预计今天可以加工200多斤干茶”。正安瑞阳茶业有限公司生产车间负责人张凯说，再过十来天，就是他们做茶叶最忙的时候，白茶开始大量采摘，3条生产线就会全部启动，满负荷生产。

凭借十余年的深耕细作，正安瑞阳茶业有限公司已建成3条智能化生产线，年加工干茶4万余斤，年产值突破1000万元。公司采用“公司+基地+农户”模式，通过订单收购、优先用工等方式，带动当地3000余名村民实现家门口就业增收。如今，其产品线上线下渠道全覆盖，凭借过硬品质赢得了市场广泛认可。

“2025年，我们生产加工干茶4万多斤。今年，我们扩建的生产车间即将投入使用，产能会得到进一步提升”。正安瑞阳茶业有限公司董事长李杰信心满满地表示，接下来会继续用心种好茶、卖好茶，围绕品质、品牌、市场、服务四个方面精准发力，坚守生态茶理念，做强品牌特色，拓宽销售渠道，提升服务品质，力争今年产值增长30%以上。

一片叶子，撬动一个产业。近年来，正安县锚定生态茶产业发展定位，以白茶为核心打造特色产业集群：建成高标准生态茶园25万亩，引进培育茶叶企业及专业合作社199家，其中专业合作社33家；建成标准化厂房10万平方米、清洁化生产线132条，年加工干茶能力超1.2万吨。2025年，全县茶叶产量达7276吨，其中白茶产量500吨。

记者：李燕 向维忠  
编辑：黄明
编审：王钰燕
终审：袁航