糖尿病患者冬季饮食如何控制总热量？

冬季气温骤降，人体为抵御寒冷，食欲往往会明显增强，这给糖尿病患者的血糖控制带来不小挑战。饮食治疗是糖尿病管理的基础，无论病情轻重，都需在控制总热量的前提下搭配饮食，才能让降糖治疗更有效。

总热量的计算与标准体重密切相关，简单公式如下：标准体重（公斤）= 身高（厘米）-105，在此基础上结合活动量确定每日热量。

以身高170厘米的人为例，标准体重为65公斤，休息状态下每日需1300-1625千卡，体力劳动者则需 1950-2275千卡。换算成日常饮食，每天4-5两米饭、2-3两瘦肉、1 个鸡蛋、半斤牛奶，搭配1-2 匙油和 6 克盐，是较为合理的搭配。这样的饮食结构能保证营养均衡，同时避免热量超标。

（图片由AI生成）

不少患者会担心控制热量后容易饥饿，其实无需焦虑。在总热量不超标的前提下，可选择瓜果、青菜、燕麦等热量低、膳食纤维丰富的食物填充肚子，既能增加饱腹感，又不会导致血糖大幅波动。这些食物消化慢，能延缓葡萄糖吸收，助力血糖稳定。

（图片由AI生成）

需要注意的是，饮食控制需配合适当运动，才能更好地消耗多余热量。冬季可选择室内散步、太极等温和运动，既避免受寒，又能提升代谢。只要准确把控总热量，合理搭配饮食并坚持运动，糖尿病患者冬季也能平稳控糖。

（参考文献：[1]魏立民.糖尿病患者冬季饮食计划[J].糖尿病新世界,2011(1):44-45）