仁怀：冷链助力豌豆尖“鲜”行天下

清晨采摘、就地预冷、冷链直发——依托完善的冷链物流体系，仁怀市长岗镇将“鲜”字做到极致。眼下正值采收旺季，每天数万斤豌豆尖从种植基地源源不断运出，搭乘冷链快车直供粤港澳，小小山货闯出大市场，一条以“采收＋冷链”双轮驱动的特色农产品出山之路正越走越宽。

在堰头村种植基地，村民正忙着采摘，刚刚从地里采摘的豌豆尖被迅速运送至冷库称重、结算，确保蔬菜的新鲜度。

从田间采摘到市场销售，时间就是新鲜度的关键。为了把这份“鲜”锁住，堰头村早在2022年就建起了50吨容量专属冷库。今年又升级冰瓶装配场地，解决保鲜难题。

今年，长岗镇在茅坡、堰头、新庄、井坝等村集中启用4座标准化冷库，总容量达150吨，形成核心种植区15公里半径内“1小时冷链覆盖”网络。同时，在党建引领和企业包销协议的双重保障下，农户种植积极性高涨，产业发展步入良性循环。

如今，长岗镇豌豆尖产业已形成“一村带多村、多村共发展”的格局。今年种植规模扩大至2万亩，覆盖全镇2300多名农户。产业链条不断延伸，从种植、采收到冷藏、运输、销售，全过程实现闭环管理，真正让小小豌豆尖成为富民兴村的大产业。

来源：遵义台 仁怀融媒 涂顺菊 蒲鑫鑫 通讯员 赵宇航