年出口额冲刺5000万！黔西南的鲜鱼，正“游”向世界的餐桌

深山藏好货，黔鱼闯海外！今年以来，黔西南州兴义市郑屯镇贵州黔方有渔水产科技有限公司的生态养殖基地一派繁忙，鲜活水产品出口订单持续不断，源源不断的生态鲜鱼从黔山深处启程，端上海外消费者的餐桌，为“黔货出海”注入全新活力。

截至今年7月底，该公司已累计出口各类鲜活水产品1080吨，出口额突破2953万元，涵盖鳗鱼、黑鱼、叉尾等六个特色品种，均为贵州省首次对外出口，实现了贵州淡水生态水产出口的全新突破。

优越的生态资源是优质水产的底气所在。黔西南山清水秀、生态绝佳，丰富的地下冷流水常年恒温23℃左右，水质洁净、环境优良，为生态渔业养殖筑牢了自然根基。养殖基地内，循环养殖池水清澈透亮，各类鱼儿游动活跃，工作人员常态化巡查设备、管控水质、精准投喂，精细化守护鱼类生长，保障每一条出水的鱼都品质上乘。“每天喂料、巡查，水脏了就换，养出来的鱼品质很稳定。”该公司养殖工人张祥华的工作变得更“精细”。

据了解，这家2021年11月投产的本土标杆渔业企业，总投资1.27亿元，搭建了全套智能化、标准化养殖体系，依托陆基循环水养殖技术、深层地下优质水源，搭配全套智能监测、恒温控制设备，实现了全年育苗、标准化养殖，年产鱼苗可达500万尾，从硬件层面筑牢了高品质水产养殖根基。

该公司生产部负责人王龙文介绍了基地区别于传统养殖的核心优势，基地全程落地标准化作业规范，摒弃凭经验养殖的模式，通过三维数据公式精准把控投喂量，搭配实时传感器监测水质各项指标，动态调整养殖环境，真正实现科学化、精细化养殖，最大程度保障水产高品质生长。

凭借绝佳的生态优势与硬核的科技养殖加持，基地水产品质获得海外市场高度认可，出口销量持续攀升。

数据显示，今年上半年企业鲜活水产品出口量达826.23吨，出口额2276.6万元。按照目前产销态势，企业每月可出口水产160至200吨，全年预计出口1800吨，出口总额有望突破5000万元。

该公司总经理张万恒介绍，自去年12月试水水产品出口业务以来，企业实现了跨越式突破，旗下鳗鱼、黑鱼、叉尾等六个水产品类，均实现贵州首次海外出口，刷新了本地淡水水产外贸发展纪录。

优质的产品、稳定的产能，叠加高效的政务服务，成为企业水产出海的双重底气。谈及企业快速打开海外市场的关键与未来布局，张万恒表示，兴义海关的精准指导和高效通关服务，有效锁住了水产鲜活度、压缩了运营成本，为出口业务保驾护航。后续企业将持续拓宽海外版图，深耕东南亚市场的同时开拓韩国、北美、非洲市场，新增甲鱼、鲈鱼、罗非鱼等出口品类，持续做大黔鱼出海产业。

未来，兴义市将持续培育本土外向型农业企业，完善跨境冷链、通关便利化等配套服务，企业也将持续深耕标准化、绿色化、国际化养殖发展方向，持续拓宽海外市场、丰富出口品类，让更多优质“黔味”走出大山、畅销全球。

黔西南融媒 兴义融媒 王洋翠 梁大鹏