柚子食用有讲究：这些雷区千万别踩

柚子虽营养丰富，但并非人人皆宜，尤其与部分药物同食可能引发健康风险。降脂类药物与柚子同食，可能导致横肌纹溶解，出现肌肉疼痛、四肢乏力等症状，严重时还会损伤肝肾。降压类药物与柚子同服，会使药物血药浓度升高，加上柚子本身含钾无钠的降压特性，可能导致血压骤降，诱发心绞痛、心梗或脑卒中。

（图片由AI生成）

安眠类药物与柚子同食时，柚子会延缓药物在体内的代谢，大幅增加眩晕、嗜睡等副作用的发生概率，影响身体正常机能。专家提醒，柚子与药物的不良反应虽与食用量相关，但为了安全，服药前3天和服药后 6小时内，最好避免吃柚子或喝柚子汁。

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除了药物，柚子与部分食物同食也会影响健康或降低营养。螃蟹与柚子都偏寒凉，同食易刺激肠胃，引发腹痛、恶心、呕吐等不适；胡萝卜、黄瓜、南瓜等含有大量维生素C分解酶，而柚子富含维生素C，二者同食会破坏维生素C的营养价值。柚子与猪肝同食时，其中的维生素C会加速猪肝中铜、铁、锌等金属离子的氧化，导致双方营养受损。

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体质差异也决定了食用柚子的适宜程度。柚子性质偏寒，脾虚泄泻的人群食用后可能加重腹泻症状，身体虚寒者过量食用也会引发不适。即便体质适宜，也需控制食用量，避免因过量摄入糖分导致体重增加。合理搭配、对症食用，才能在享受柚子酸甜风味的同时，保障身体健康。

（参考文献：[1]柚子不能和哪些药一起吃[J].家庭医药（就医选药）,2023(2):46-46）