麻江：大山里长出“金菌子”
贵州广播电视台三农事业部 | 2024-10-21 15:52
时下，麻江县翁牛村的香菇迎来了丰收。隐匿在大山深处的椴木香菇长势喜人，这种近乎天然生长的香菇菌味十足，口感上佳，备受市场青睐。
麻江县翁牛村位于老蛇冲自然保护区内，森林覆盖率达72.74%，生态环境是翁牛村的最强优势。如何带领村民落实好保护责任，又能找到保护绿水青山的经济效益成为了翁牛村党支部首当其冲的发展问题。
当地山里的野生香菇多、市场价格好给大家带来了新的发展思路。于是，翁牛村委首先在村委会建起了香菇种植试验基地，逐步开展品种筛选和技术学习。多次进行尝试后，椴木香菇成为了大家决心发展的目标品种。
翁牛村选种的椴木香菇品种与当地气候条件适配度高，种植方式简单，在不破坏生态环境的前提下直接在树木上进行播种。得益于当地优质的自然环境，椴木香菇能在野生环境下自然生长，管护成本极低。
野生环境下的高海拔椴木香菇相较于其他香菇品种菌味更足、口感更佳，市场前景也更加广阔。
只有因地制宜才能更好的“靠山吃山”。在环境保护前提下发展的椴木香菇产业做到了与环境共生，大山的滋养成就了高品质的香菇，让生态环境的经济红利极大凸显。
找准了发展的新路，翁牛村也找到了保护绿水青山的思路。随着生态种植椴木香菇产业经济效益的扩大，村民更加意识到绿水青山就是金山银山，香菇就是大山长出的“金菌子”，保护好生态就能保护好香菇，就能捂住大家的钱袋子。
麻江县融媒体中心 周召均 龙凤
