酱香中国|世界酒业高质量发展促进行动今日启动 茅台以“天地位育”智慧贡献全球酒业
从“天地位育”的酿造哲学，到“协同共生”的行业行动。今日赤水河论坛主论坛，为全球酒业可持续发展提供了东方智慧与茅台方案。
10月28日上午，以“天地位育”为主题的首届赤水河论坛主论坛在茅台国际大酒店举行。来自全球酒业的企业领袖、文化学者、驻华使节及行业专家近400人齐聚赤水河畔，围绕“天地位育”的核心理念，展开深度对话，共同见证“世界酒业高质量发展促进行动”的启动，发布《国际名酒赤水河宣言》，推动全球酒业走向协同共生、绿色发展的新阶段。
行业行动启动 共筑全球酒业命运共同体
在论坛的启动仪式上，来自茅台、五粮液、保乐力加、人头马君度、酩悦轩尼诗、卡慕世家、爱丁顿、肖邦伏特加等30多家中外名酒企业代表共同登台，签署并启动了“世界酒业高质量发展促进行动”。该行动旨在构建一个“开放、包容、协作、共荣、创新的全球酒业命运共同体”，推动全球酒业在技术、文化、市场等层面的深度合作。
同时，《国际名酒赤水河宣言》正式发布，提出八大行动纲领：敬畏自然，保护生态；坚守品质，传承文化；理性消费，健康消费；践行责任，服务社会；技术赋能，融合发展；创新体验，丰富内涵；开放包容，相互尊重；交流互鉴，共荣共生。
宣言强调，全球酒业应共同守护自然生态与文化遗产，以科技创新驱动转型，以文化互鉴促进理解，实现可持续发展。
中外嘉宾共话“天地位育” 从风土到人文的酿造哲学
论坛上，多位中外嘉宾从自然、人文、产业等角度阐释了“天地位育”的深刻内涵。
茅台集团党委书记、董事长陈华在致辞中将赤水河定义为“传承赓续的文化之河、和谐共生的生态之河、互通往来的开放之河、惠泽一方的发展之河”。他提出，茅台愿与全球酒业同仁一道，坚守品质初心，传承文化根脉，共建酒业可持续发展之路。
波斯尼亚和黑塞哥维那驻华大使西尼沙·贝尔扬认为，酒是“人性的共同文化语言”，并强调在全球化背景下，酒业应秉持开放包容的思维方式，搭建技术、文化与贸易的桥梁。
权威演讲：从消费重构到科技赋能 酒业迎来价值升维时代
在主旨演讲环节，多位行业领袖与专家分享了他们对酒业未来发展的洞察。
中国酒业协会秘书长何勇在《重构破局 协同共生》的演讲中指出，中国酒业正经历从“规模扩张”到“价值升维”的深刻转型。他提出，行业破局关键在于“消费重构、文化重构、科技重构”三方面，并强调“产区协同”与“风味个性化”是未来竞争的核心。
联合国教科文组织专家安德烈·切韦廖夫从文明互鉴的角度指出，茅台不仅是饮品，更是“和谐的象征”，体现了人与自然、传统与创新、国家与国家之间的和谐关系。
宝酒造食品有限公司董事总经理岛幸弘分享了日本清酒在国际化与年轻化方面的实践，如开发低度气泡清酒，吸引年轻消费者，拓展全球市场。
墨西哥El Castillo龙舌兰企业合伙人，墨西哥哈利斯科州El Arenal市市长历杭德罗·雅各布·纳瓦罗·卡罗介绍了龙舌兰酒的传统工艺与文化象征，强调龙舌兰与茅台“不是竞争者，而是并肩前行的伙伴”。
陕西西凤酒股份有限公司总经理张周虎则从产区风土出发，强调“美酒是天地人共酿的杰作”，并提出中国白酒应成为“液态文化大使”，推动中国酿造智慧走向世界。
跨界对话：名酒如何链接文化、时尚与美食
在随后举行的三场跨界对话中，嘉宾们围绕“名酒+文化”“名酒+时尚”“名酒+美食”展开思想碰撞。
名酒+文化：法国影星苏菲·玛索、文化学者马未都、茅台集团党委副书记、总经理王莉等探讨了酒作为文化载体的价值。马未都指出，“酒与文化是共生共济的关系”，王莉则强调茅台通过“品质表达现代化”与“文化传播趋势化”实现本土根脉与全球表达的平衡。
名酒+时尚：卡慕世家董事卡慕·腾邑、郎酒集团董事长汪俊林等分享了奢侈酒类如何与时尚、艺术跨界共鸣。汪俊林指出，“品质是经典与时尚结合的基础”，郎酒通过打造酒庄体验，传递“美酒美生活”理念。
名酒+美食：中国烹饪协会会长杨柳、德国雷根穆勒酒庄庄主斯特凡·雷根穆勒等探讨了美酒与美食的风味共生。杨柳表示，中餐与白酒的搭配“是中国文化走出去的重要载体”，并在国际活动中取得良好反响。
纪念品典藏仪式：见证全球酒业合作的起点
论坛尾声举行了“赤水河论坛纪念品典藏仪式”。由茅台集团党委副书记高山与肖邦伏特加首席执行官塔德乌什・多尔达作为中外酒企代表，将象征友谊与合作的纪念品交付茅台中国酒文化城永久珍藏。这份典藏将成为中外酒文化交流的实物见证，向未来访客传递本次论坛的精神内涵。
以酒为媒 共酿可持续未来
首届赤水河论坛主论坛在共识与展望中落下帷幕。从“天地位育”的自然哲学，到“协同共生”的产业路径，全球酒业正在赤水河畔找到共同的语言与方向。正如中国酒业协会秘书长何勇所言：“唯有尊重万物之位，方能成就极致之育。”在这条可持续发展之路上，茅台与全球酒业同仁正携手同行，以一杯酒的智慧，共酿一个更加和谐、共荣的未来。
