詹姆士的厨房丨平底锅搞定的快手早餐！简单营养，好吃到犯规！

跟大家说一个鬼故事——

今天是周一！！！

对大部分人来说，周一都不是一个崭新的开始，而是一个不愿面对的开始。

上周遗留的工作、本周的工作计划、以及永远不会迟到的周一例会……让人直接丧失了起床的动力！

这时候就必须祭出杀手锏，用一顿精致美味的早餐来唤醒沉睡的身体，治愈周一的不安~

今天詹姆士就为总在迟到边缘疯狂试探的我们图片，带来一份工作日的快手治愈早餐——蛋包三明治！

“蛋包”听起来麻烦，其实特别简单。

只需要将蛋液摊进平底锅，趁蛋液未凝固时就将吐司面包扔进去，摆上自己喜欢的食材后将蛋液包过来煎成型，切开就可以享用咯~

别看对半切开的吐司面积小，其实已经足够装下一切~

基本上只要你喜欢的，都可以毫无顾忌地堆上去。

当然了，快手早餐也是需要认真对待的。

往蛋液上放吐司时，吐司之间要留有恰到好处的空间，这样可以方便最后一个完美的180°翻转能不留空隙的准确对上~

切开三明治那一瞬间，你就会觉得，就算只用了几分钟，这份三明治照样可以令人心生欢喜。

那浓郁的香气渗透出来，把每一个清晨都变得更加值得~

最让人惊喜的是，这份蛋包三明治趁热吃香气逼人，放凉了吃味道依旧不打折！

早上做一份带到办公室吃，绝对甩旁边啃馒头的同事好几条街图片；周末出游多做几个带出去当做野餐轻食更是直接秒杀其他人野餐布上的干面包~

戳视频get同款美味吧👇

平底锅

吐司面包2片 鸡蛋3枚 起司适量

黄瓜1根 西红柿1个 盐腌火腿5片

【1】干烙面包

将吐司面包放入平底锅内干烙至两面焦香。

【2】处理配菜

黄瓜、西红柿切片，盐腌火腿撕成片。

【3】打蛋液

将鸡蛋打入碗内，撒上适量盐调味，搅拌均匀后放入平底锅。

【4】组装

蛋液微微凝固后，放入烙好的吐司面包，面包上铺满起司，然后依次将黄瓜、西红柿、盐腌火腿放在面包上。 

【5】包三明治

多出来的蛋皮往里面包，将没有放料的面包翻上来盖住有料的面包。

【6】包装

三明治煎成型后出锅，对半切开，再用油纸包好即可享用~

很喜欢师父今天做的蛋包三明治，本以为放凉了味道会减淡，没想到吃起来特别爽口！外层是软软的蛋皮和吐司面包，里面是脆脆的黄瓜和水润的番茄，再嚼几下火腿的咸鲜味就出来了，起司的奶香恰好被火腿中和，吃起来不会那么腻~可以说是我吃过最好吃的三明治啦！

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蛋包三明治 ：“我长这个样子！”

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