【领读者】甘霞:读《茶之书》,品茶之美
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00:00 / -本期领读者:甘霞 持续从事茶文化行业 16 年,贵阳 " 阳明书院 " 联合发起及创办人,贵阳 " 翰林茶院 " 品牌合伙人
茶之起源,是陆羽《茶经》中说:"茶之为饮,发乎神农氏。"
茶之味是唐朝诗人皎然笔下的“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。”
喝茶、品茶、习茶.......世界三大茶书:《茶经》《茶之书》《茶叶全书》。
本期书籍:《茶之书》冈仓天心
甘霞,硕士,持续从事茶文化行业 16 年。贵阳 " 阳明书院 " 联合发起及创办人,贵阳 " 翰林茶院 " 品牌合伙人。荣获全国百姓学习之星、全国百佳茶馆十佳经理人荣誉,全国终身学习品牌 " 传习道 " 学习带头人;全国终身学习品牌 " 共享黔茶 传习茶道 " 学习带头人。
甘霞第一次接触茶,是甘霞爸爸那斑驳的搪瓷大茶缸,抿一小口,满嘴苦涩;后来,随着甘霞对这个行业不断学习和了解,才慢慢了解到中国茶文化的博大精深。
当甘霞还在读大学的时候,怀着一颗虔诚之心,开始学习茶道并从事兼职,至今已经和茶结下了十六年的不解之缘。
世界上排名前三的茶书:陆羽《茶经》、冈仓天心《茶之书》、威廉·乌克斯《茶叶全书》。《茶之书》的影响力遍布全球,在所有关于茶的书籍中,地位仅次于陆羽的《茶经》。《茶之书》本质上不是一本茶书,而是冈仓天心为了在纷繁纵横的世界进程中确立自己的文化价值观。
《茶之书》(徐恒嘉版)共有七章,分别是:仁者之饮、饮法流变、禅道渊源、茶室幽光、品鉴艺术、莳花弄草、茶道大师。我们会发现,这本书直接表述茶道的篇章并不多,就算提及也更像是点到为止。与其说这是一本茶书,但其本质可以说是关于文化哲学的书籍。书中提及的,无论是香道、茶道、花道、剑道、武术道,最终都可以归结为茶道,茶道才是文化的起点。
茶道是一种追求,是在日常生活的污浊之中,因对美的倾慕而产生的。本质上,茶道是一种对“不完美”的崇拜,是在众人皆知不可能完美的生命中,为了成就某种完美而进行的温柔试探。
在不少中国人看来,品茶就是忙里偷闲,苦中作乐。唐朝诗人皎然,他会这样说:一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。而冈仓天心对“道”的追逐,是从四叠半的榻榻米上开始的:在不完美的生命当中,去为了成就某种完美而进行的温柔试探。
中国文化源远流长,我们口袋里不光有老庄,还有孔子、孟子……这些思想更需要我们把它导入沃土。换一种看法便是换一种活法,当我们心中有茶的时候,相信我们的生活会不一样。
喝茶,是简单的事;喝茶,也是复杂的事,从简单到复杂,从复杂回归简单。
茶,有四层境界。
第一层境界便是解渴。唐代诗人卢仝曾说:一碗喉吻润,两碗破孤闷。
第二层境界是品茶,感受茶叶的色、香、味、形。
第三层境界是茶艺。茶艺包括茶叶品评技法、对艺术操作手段的鉴赏,以及品茗美好环境的领略。当品尝好茶时,期望在青山翠竹,小桥流水,幽居雅室的环境,享受艺术的盛宴。
第四层境界茶道。中国茶道包含饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道三义,讲究廉美和敬。
回归大自然,回归生活本身,发现无处不在的美。饮茶既是一种日常生活,也是一场审美体验。饮茶即修行,修行即修心,无心之人,亦无茶。原来茶道的本质在于我们本身,而不在外。
本期领读者:甘霞,读《茶之书》品茶之美!