动静健康 | 喝全脂牛奶好，还是脱脂牛奶好？

天天喝奶会长胖吗？把全脂牛奶换成脱脂的会不会更好？

担心每天喝牛奶摄入的脂肪大可不必。

脂肪含量超20%的食物，才被认为是高脂肪食物。全脂牛奶的脂肪含量一般为3％~4％，根本算不上高脂食物。

如果一天只喝200毫升的全脂牛奶，那么根本没必要因怕长胖而拒绝它。

不过，对于饮奶量很大、肥胖以及需要控制脂肪摄入的人群来说，脱脂牛奶的脂肪含量少于0.5％，喝它倒是有益处。

但对于大多数人而言，还是更建议喝全脂牛奶。因为脱脂牛奶在脱去脂肪的同时，也脱去了大量的脂溶性维生素，如维生素A、维生素D。