资讯速览｜六部门发文 酿造业迎政策红利；六项酒类行业标准发布；贵州省酱酒研究会成立；贵阳精酿相关门店超1200家

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1、六部门发文 酿造业迎政策红利

2、六项酒类行业标准发布

3、贵州省酱酒研究会成立

4、贵阳精酿相关门店超1200家

5、赤水酱香酒获得国家级“数字身份证”

6、五星酒业联合酒小二推新

7、元气森林推出联名0糖啤酒

六部门发文 酿造业迎政策红利

日前，工业和信息化部、人力资源社会保障部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、市场监管总局等六部门近日联合印发《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》，共五大方面、二十条意见。历史经典产业是指丝绸、茶叶、瓷器、中药、酿造、工艺美术、文房四宝等文化底蕴深厚的中华传统特色产业。 《意见》提出，到2028年，培育50家百亿规模龙头企业，塑造100个中国消费名品，打造若干千亿级规模特色产业集群，形成梯次分布、优势互补的产业布局。到2030年，培育形成一批世界一流企业和知名品牌，推动迈向全球价值链中高端。

六项酒类行业标准发布

近日，工业和信息化部批准发布369项行业标准。其中包括：《露酒 第 2 部分：茶露酒》《酿酒大曲通用分析方法》《酿酒用曲术语》《酿酒大曲》《制酒机械 啤酒无土膜过滤机》《酒类陈酿用木桶》等，实施日期均为2027年4月1日。

贵州省酱酒研究会成立

9月5日，贵州省酱香白酒研究会第一届第一次会员大会在贵阳召开，审议通过研究会章程，选举产生第一届理事会，标志着研究会正式成立。研究会立足“科技文化双轮驱动、创新传承融合发展”，将常态化开展学术研讨、技术交流、文化挖掘与品牌赋能等活动。

贵阳精酿相关门店超1200家

近日，在贵阳市市场监督管理局指导下，贵阳市精酿啤酒行业协会发布《精酿啤酒门店服务与管理规范》《精酿啤酒侍酒师》两项团体标准，分别规范门店服务和专业人才要求。目前，贵阳市精酿相关门店已超过1200家，门店密度位居全国前列，精酿啤酒已成为当地消费“新三样”之一。

赤水酱香酒获得国家级“数字身份证”

今年以来，赤水市稳步推进酱香白酒产区数字化、标准化建设，深化国家级区块链溯源体系落地运用，多款酱香酒单品完成国家级区块链溯源赋码，为产品配齐专属数字 “身份证”。一瓶一码、全程可溯源的全新模式，有效擦亮赤水河酱香白酒生态酿造黄金产区名片，赋能全市白酒产业数字化、标准化高质量发展。

五星酒业联合酒小二推新

9 月 5 日，五星酒业携手酒类即时零售平台酒小二，正式推出酱悦心全坤沙、酱悦心 N12 两款战略合作新品，精准布局 100 至 200 元酱酒核心动销价位。其中，酱悦心全坤沙深耕百元大众赛道，主打口粮消费，让消费者平价品鉴正宗坤沙酱酒；酱悦心 N12 卡位 200 元出头中端市场，依托年份基酒勾调，适配商务宴请、亲友礼赠等多元场景。

元气森林推出联名0糖啤酒

近日，元气森林携手上海力波推出联名限定 0 糖啤酒新品。新品依托四重糖化与低温长酵工艺，充分转化糖分、留存醇厚麦芽香气。产品原麦汁浓度 8.0°P，酒精度不低于 3.3% vol，单罐容量 330 毫升、热量约 64 千卡，目前已登陆天猫力波酒类旗舰店，4 罐售价 28.9 元。