贵州村超冠军赛 | 上场前，球员手里拿着什么？

绿茵未战，好物先行！贵州村超冠军赛开赛前，球员手里揣着家乡味，酸汤、薏仁米、竹荪、酱酒…… 特产交换拉满乡土情谊。这波以球会友、以味传情，太贵州了！

【毕节主场】

毕节清凉乌蒙队

带着织金皂角米、竹荪上场

遵义酱香队带着香醇的酱酒来到客场

美食配美酒

要是在餐桌上，一个字“绝！”

视频来源：看见毕节视频号

【村超主场好物时刻】

皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实，属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，并含有植物性膳食纤维，具有养心通脉、清肝明目、清热解暑、润肠通便等功效。

在织金县，皂角产业风生水起，它是造福千家万户的“致富树”。

在菌菇界的“顶流”中，有一位来自毕节的“真菌皇后”——织金竹荪，它凭借优美的形态、鲜美的口味和丰富的营养实力出圈。

织金竹荪盛放时形态优美，如身着白色纱裙，其菌柄肥厚壮实，菌裙脉粗眼大、口感脆嫩清香。无论是菌柄、菌裙还是菌盖，入汤久煮不烂，能充分吸收汤汁和食材风味，适宜于烧、炒、焖、扒、烩、涮等多种烹饪方式。

【黔西南主场】

黔西南万峰林队送上薏仁米

黔东南队带着酸汤底料

薏仁软糯醇香

酸汤鲜爽开胃

山野风味两两相逢在绿茵

视频来源：动静看市州视频号

【村超主场好物时刻】

地处北纬25度的黔西南州兴仁市是世界薏仁米的起源地之一，种植已有近2000年历史。薏仁米在贵州当地百姓普遍称之为“五谷米”“六谷米”，常用于日常膳食，可熬粥、制糕、煲汤等，花样繁多，有健脾渗湿、利水消肿、舒筋除痹、排脓、解毒散结等功效。

全薏仁米宴（罗国林摄）

有着“中国薏仁米之乡”美誉的兴仁市，将薏仁米作为特色优势产业打造，努力打造国内知名、有国际影响力的品牌。

【六盘水主场】

凉都送上刺梨、辣椒面、春茶

贵阳携特色曲奇赴约

酸甜鲜辣交织，解锁多元黔式味蕾

视频来源：视听凉都视频号

【村超主场好物时刻】

水城春茶，国家地理标志产品，其品质卓越，香气古朴，春季生长周期长，富含硒元素，生态种植。

水城春茶早春采摘，包括古树茶、四季名优茶、富含硒元素的茶叶及高山生态有机茶。茶品质优良，检测显示水浸出物含量高，氨基酸含量显著高于国内平均水平，茶汤鲜爽，耐冲泡，已通过有机认证。

图片来源：视听凉都视频号

水城人最爱的是五香辣椒面，选用本地的干辣椒研磨而成，加入花椒、八角、桂皮等香料炒制，香气浓郁，辣而不燥。一块烤得焦香的五花肉，蘸上辣椒面，塞进嘴里，油脂的香气与辣椒的辛辣在口腔中迸发，刺激着味蕾，让人欲罢不能。

六盘水素有“中国野生刺梨之乡”之美誉。刺梨主要含有维生素C、P、E、B(B1、B2)、叶酸和胡萝卜素等多种维生素及单宁酸，其中维生素C含量最高，每100克刺梨果肉含维生素C 2075～2725 mg，是苹果的800倍、香蕉的400倍、红桔的100倍、西红柿的22倍、猕猴桃的10倍。

记者：张驰翔