巧用气候时间差 平坝错峰蔬菜抢鲜上市

    近年来，平坝区深耕农业产业“气候文章”，巧打气温“时间差”，通过错峰种植、产销联动，推动本地蔬菜销往省外，实现气候优势向产业、发展优势转化，助力农业增效、农民增收与乡村振兴。

    当前，天龙镇高田村600余亩韭黄长势喜人，工人正开展采收作业。依托气候差异打出上市时间差，当前韭黄单价从每斤2元涨至每斤7元，日均出货两万斤，订单充足。

    贵州韭屹生态农业有限公司负责人梁冰介绍，外省夏季气温过高无法生产韭黄，当地每年七八九月为生产旺季，日均出货三四百件，主要销往江苏、浙江、上海、广东。

    除韭黄外，天龙镇各类时令蔬菜也迎来上市高峰。二官村蔬菜交易市场内，各类蔬菜规整堆放，工人完成分拣打包后，冷链货车将及时外运。

    市场管理员吴永成介绍，市场日均交易蔬菜100余吨，销往广州、广西、长沙、浙江、江苏，交易时长六七个月，辐射范围10多公里，当前正集中上市。

    当前产销态势得益于蔬菜经纪人的纽带作用，二官村现有蔬菜经纪人30余人，可依托成熟渠道快速配送蔬菜。经纪人严璋芬介绍，当地每天外运几万斤蔬菜，耗时二三十个小时即可送达高温缺菜的南京、广东、重庆等地。

    产业发展依托科学规划与产业赋能，天龙镇作为平坝区“十里五万亩”蔬菜产业带核心区，采用“企业+合作社+农户”模式，优化种植布局，推动蔬菜产业规模化标准化发展。2025年全镇蔬菜收获面积47239亩，产量突破10万吨。

    天龙镇农业农村综合服务中心工作人员王一淞介绍，目前全镇蔬菜种植面积约2.7万亩，涵盖多个品种；引导种植户错峰种植对接市场，60%以上蔬菜销往粤港澳大湾区。

    天龙镇错峰种植抢占夏季市场，是平坝区蔬菜产业发展的缩影。近年来平坝区完善基础设施，建成清洗分拣场、预冷冷库、初加工车间，开通粤港澳大湾区冷链专线，形成完整产销闭环。

    目前平坝区蔬菜常年种植面积稳定30万亩次，拥有9个粤港澳大湾区“菜篮子”备案基地，培育十余种特色农产品，2025年全区蔬菜产业产值突破20.5亿元，优质蔬菜畅销全国，助推农业增效、农民增收、乡村振兴。