一个贵阳长大的英国人，如何读懂中国人情里的规矩？

点了一份披萨，身边朋友伸手就拿走一块，英国人吉伟仁忍不住说：“这是我点的！”

朋友却一脸茫然，仿佛这根本不是问题。吉伟仁后来逐渐意识到，中国的饭局文化里，食物从不分“你我”。这种注重集体、强调分享的方式，很有意义，也很有人情味。

12月3日下午，青岩古镇百无一用书店·城市主题书房。操着地道贵阳话口音的吉伟仁，笑着讲起这段“披萨风波”。他以“老外”的身份，开启一场题为《传统礼仪·国学文化与礼仪讲座——一个“贵阳老外”眼中的中国礼仪与习俗》的分享。

主讲人吉伟仁

这场讲座，由共青团花溪区委主办、百无一用书店承办。主讲人吉伟仁的独特之处，在于他既是文化意义上的“外来者”，又是生活经验上的“本地人”。他1993年出生于贵州贵阳，在花溪河畔长大，爱吃贵阳肠旺面和黔东南腌鱼。

他最早关于中国礼仪的印象，来自童年。

吉伟仁父母长期在黔东南一带研究侗族文化，他小时候经常跟着去榕江等地的侗寨。寨子村民列队迎宾，唱歌敬酒，献上红鸡蛋，以示欢迎。吉伟仁回忆，父亲一喝多就“变样”，说话声音大了，动作也夸张起来。所以他总是躲得远远的，不愿意参与。

长大以后，吉伟仁才明白，那些曾让他感到吵闹的歌、辛冽的酒，以及染红的鸡蛋，都是侗家人表达热情与尊重的方式。

尽管不喜欢饮用贵州的酱香白酒或黔东南米酒，但吉伟仁特别聚焦贵州本地的酒桌文化：敬酒为何要双手捧杯？为何长辈不动筷，晚辈不能先吃？这些看似“规矩”的行为，在他眼中都是维系社群情感的纽带。

吉伟仁与文化爱好者们交流

吉伟仁曾有10多年时间在全球各地旅行，也多次带外国朋友来中国游玩。他观察到，许多外国人对中国人的第一印象，往往源于鲜明的文化反差：中国人似乎格外热衷于询问一些在西方语境中被视为“隐私”的问题：“多大年纪？”“工资多少？”“结婚了吗？”

外国朋友也逐渐意识到：这些看似“越界”的提问，是一种朴素的社交策略。通过快速寻找共同点来拉近距离，以便更自在地相处，甚至可能帮忙介绍对象、推荐工作，或者约下一顿饭。

餐桌上的差异同样令人印象深刻。吉伟仁回忆，他曾带英国朋友去贵阳花溪某家牛肉粉馆，邻桌食客喝汤有声、嗦粉响亮、谈笑喧哗，朋友忍不住低声问他：“是不是不太礼貌？”

吉伟仁赶紧跟朋友解释，在中国，尤其在贵州，吃饭时的声响与喧闹恰恰是投入与享受的体现。吉伟仁坦言，自己也曾不适应，如今反而觉得，这种“有声有色”的饭局格外浪漫：它让人卸下拘谨、回归真实，仿佛围坐的不是陌生人，而是家人。

在20多个国家转悠后，吉伟仁还是选择在贵阳花溪定居。这里让他感到平静舒适。不过，吉伟仁也认为，哪里定居并不重要，真正关键的，是始终保持谦逊的态度。

每个人都是在特定的文化环境中成长起来的。我们的礼仪规范、行为习惯乃至思维方式，都深深植根于自身所处的传统。别国的礼俗同样是代代相传的结果。那些在我们眼中显得“奇怪”甚至“不合规矩”的举动，对当地人而言，可能再自然不过。正因如此，许多文化冲突往往源于视角的局限。

吉伟仁认为，无论是中国人走出国门，还是外国人来到中国，最珍贵的姿态，或许正是承认“我还有很多可以学习的东西”。吉伟仁说，不要预设“我的方式就是对的”，更不必急于评判。文化本无高下，只有不同。