声音贵州 | 生态茶乡出好茶

贵州广播电视台三农事业部 | 2022-12-08 09:18

说起贵州的茶叶,专家学者往往会引用写有世界上第一本茶叶专著,被奉为茶圣的陆羽在其所著《茶经》中的记载:茶生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。短短数语,高度赞扬了唐代黔中地区盛产好茶。那么,《茶经》中提到的夷州是今天的什么地方呢?

根据《简明中国历史地图集》和公元741年唐代道、州设置资料绘制的“黔中道地图”研究与考证,《茶经》中提到的思州、播州、费州、夷州分别是:思州州治是今天的贵州沿河,不过,当时的思州所辖范围还包括今天的贵州务川、印江和重庆的酉阳、秀山;播州州治是今天的遵义,所辖范围包括今遵义市红花岗区、汇川区、播州区(原遵义县,2016年3月20日,国务院批准撤销遵义县设立遵义市播州区)、桐梓县;费州的州治是今天的贵州思南,所辖范围包括今贵州思南、德江;夷州州治绥阳,所辖范围是今贵州凤冈、湄潭、绥阳。

不过,问题来了。唐代的夷州州治绥阳是今凤冈县的绥阳镇,还是今遵义市的绥阳县呢?绥阳作为地名,最早出现在隋朝大业七年(611年)。到了唐代,绥阳县属夷州管,州治先是设在宁夷,后迁至绥阳。这里的绥阳,就是今天凤冈县的绥阳镇。因为,今天的绥阳县,在春秋战国时期,先后归属“鳖国”“大夜郎国”,秦代归巴郡管辖,西汉元封元年(公元前110年)属牂牁郡,两晋南朝时期归平蛮郡管辖。隋朝大业七年(611年)正式设置绥阳县,属夷州。隋唐时期,先后设置过夷州、播州、遵义、义泉、高富、洋川、芙蓉等县。北宋大观二年(1108年),宋朝将绥阳县治所迁至现绥阳县境内。后屡经朝代更迭,归属变化,直至明万历二十九年(1601年),经“改土归流”,绥阳县属遵义军民府,归四川管辖,1727年,清朝雍正时期划入贵州版图。因此,唐代时夷州州治应是今凤冈县绥阳镇。

追溯凤冈的历史,最早应是明万历二十九年(1601年)建立的龙泉县,至今已有400多年的建制历史。在凤冈人的记忆中,茶好像就是作为解渴和一些祭祀、礼仪之用,没有一个让人记得住的茶叶商标名称,更不要说有什么茶叶品牌了。翻阅《贵州通鉴》《遵义府志》《凤冈县志》《华阳国志》《尔雅》等书籍,除了有关“夷州”的记载外,真还找不到什么在全省范围内值得炫耀的茶叶,更谈不上能在全国引以为傲的茶叶品牌。

 宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。自2003年以来,凤冈凭借“高端运作、抢占先机”的思路、凭借“差异就是特色”的理念和“标准化、规模化、市场化、品牌化”的运作方式,用十多年的时间,凤冈茶终于显现茶圣陆羽评价黔今中夷州茶“其味极佳”的本来面目,在群茶万千、品牌林立中脱颖而出。

凤冈锌硒茶

早在1994年11月和1995年8月,凤冈县茶叶公司选送的“富锌富硒绿茶”——凤泉雪剑分别获中国现代家庭消费品最佳质量金奖、中国攀枝花市第四届新技术交易会金奖。2004年10月,凤冈县被授予“中国富锌富硒有机茶之乡”称号,首次获得与茶相关的国家级荣誉,成功地步入中国茶叶特产之乡行列。2005年10月,在北京第二届中国国际茶业博览会上,凤冈龙江茶业有限公司选送的“龙江春芽”喜获银奖,首开凤冈茶叶获国家级银奖的典范。2007年10月,在第四届中国国际茶业博览会上,凤冈“雀舌报春”和“明前翠芽”茶获得金奖,一举实现凤冈茶叶国际金奖零的突破。

2009年7月,在贵州十大名茶评选活动中,凤冈县茶叶协会选送的“凤冈锌硒茶”、凤冈黔风有机茶业有限公司选送的“明前毛尖”、凤冈春秋茶业公司选送的“绿宝石”,获贵州十大名茶称号,取得“贵州名茶有十大、三分天下在凤冈”的骄人业绩。此后,“凤冈锌硒茶”又再次荣获贵州省五大名茶和贵州省三大名茶称号。2010年11月,凤冈县被授予“中国名茶之乡”称号。凤冈因此实现了从名不见经传的传统农业县向中国名茶强县的跨越。

2013年12月,凤冈锌硒茶地理标志证明商标通过国家工商行政管理总局商标局认定,授予凤冈锌硒茶“中国驰名商标”称号。2015年7月,凤冈锌硒茶获中国茶界最高层面、最高规格、最高档次的“百年世博中国名茶金奖”;仙人岭牌凤冈锌硒茶、野春姑牌凤冈锌硒茶入选“百年世博中国名茶金骆驼奖”。自2009年以来,凤冈陆续荣获中国茶叶流通协会颁发的:中国重点产茶县、中国特色产茶县、中国十大生态产茶县、中国茶业十大转型升级示范县等“国字号”荣誉。

近年来,为了确保茶叶品质,从源头上杜绝各种违规使用农药、化肥、食品添加剂等违法违规行为,凤冈县多个部门走进茶园、走进企业讲解茶园管护、茶叶加工等方面的注意事项和法律法规知识,引导群众依法依规做干净茶、放心茶。

凤冈县紧紧围绕“干净茶、出口茶”的目标,采取“部门协作、上下联动、企业配合”的方式,狠抓茶叶质量安全,大力实施对外贸易,2021年,凤冈县茶叶自营出口2976.38吨、出口金额1.44亿美元,较上年分别增长615.89%和633.48%,茶叶出口检疫数据占全省约61%,居全省第一。

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资料来源:谢晓东编著《凤冈锌硒茶》,贵州科技出版社出版、凤冈县人民政府网

图片来源:凤冈县融媒体中心

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