酒业动静丨 今日热点：茅台将推动饮后包装回收利用；啤酒容器相关行业标准立项

茅台将推动饮后包装回收利用

瑞士时间1月20日，世界经济论坛2025年年会召开。茅台集团总经理王莉受邀参加。她表示，酒产业副产物的利用要做到资源化、绿色化和高端化。当前，茅台也致力于通过一系列技术研发，来针对性解决副产物的绿色化、高端化问题。以窖底水为例，茅台正在探索三个路径来变废为宝：一是转化为碳源，运用于污水处理；二是转化为PHA，做成生物可降解的包装材料；三是养微藻生产功能性的蛋白。茅台将大力推动副产物利用的研发，在产业循环的基础上，不断提高绿色化、高端化水平以增加产业附加值。

会上，王莉介绍了茅台围绕供应链的针对性方案，一是能源结构转型，二是推动包装材料的减量化和绿色化。她表示，行业在饮后包装物的回收利用方面尚有欠缺，也带来了一定量的碳排放。2025年，茅台将在中国省会城市全面启动饮用后包装物的回收资源化利用。通过以上措施，以期到2030年，一瓶茅台酒的全产业链碳排放能减少20％。

 

啤酒容器相关行业标准立项

1月22日，由全国食品发酵标准化中心依托单位中国食品发酵工业研究院等单位牵头制定的《啤酒饮料用瓶形薄壁金属容器》行业标准立项。

 

郎酒获4项专利授权

1月21日，四川郎酒股份有限公司获4项专利授权。其中“一种空气动力酒坛余酒吸取器”，可在不影响白酒品质和转运操作安全的情况下，解决在转酒后酒坛中余酒转运问题，降低劳动强度，保障酒体品质，降低感染杂质风险。

“一种自动敲瓶裂纹检测设备”可有效解决现有技术中传统人工敲瓶劳动强度大，人工易疲劳、效率低下，无法满足生产的提速，生产的数字化、智能化要求等问题。

“一种珍珠棉与纸箱底胶检测、剔除系统”用于检测箱体中是否放置珍珠棉，箱体底部是否粘贴胶带；若没有放置珍珠棉或未粘贴胶带，报警组件会进行报警，警示相关人员；剔除组件会强制将箱体剔除出传输组件。

“一种行车供电轨道清理结构及清理系统”可定期清理供电轨道上的油污隔膜，大大提高滑轨导电性能，提高供电可靠性，无需人工作业，简单高效，安全可靠。可适应酿酒潮湿酸性环境。

 

古越龙山成立文化产业公司

1月22日，工商信息显示，近日，绍兴鉴湖文化产业有限公司成立，法定代表人为钱峰，注册资本为10万元，经营范围包含：工业设计服务；休闲观光活动；会议及展览服务；组织文化艺术交流活动；游览景区管理；玩具销售等。该公司由浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司间接全资持股。

 

茶叶啤酒项目落户贵州

日前，遵义市湄潭县与云南丹尼亚啤酒有限公司成功签约茶叶啤酒系列产品生产项目，将进一步助推湄潭聚焦新茶饮引领新赛道，促进茶产业转型升级，延伸茶产业链，提高产业附加值，助推县域经济高质量发展。云南丹尼亚啤酒有限公司将与湄潭深度联动、携手并进，全力推动项目早建设、早投产、早见效。