没有空调的三伏天,古人是如何消暑?

动静原创 | 2022-07-20 15:05

初伏已过,中伏将至,末伏不远。

从室外到室内,由燥热到酷爽,夏天的空调房实在是件消暑法宝。三伏天的温度,古人也难受,炎炎夏日,古人究竟是如何降暑呢?

冬季,古人凿冰备用。冰块被存入阴冷的地窖,待到酷热的夏天,实在受不了三伏天的温度,王公贵族就会派人取出贮藏在地窖中的冰块。另一方面,古人还会充分利用资源,往冰鉴中倒入冰块以冷冻水果。冰鉴的上方还有小孔散发冷气,相当于一个小型冰箱。

 

不过,冰块乃王公贵族才能享受。到了盛唐,一些头脑聪慧的商人敏锐地嗅到商机,冰块开始在民间售卖。宋朝时期,经济繁盛,冰块在民间的普及率又有所提高。

奇思妙想的古人也尝试制作冰棍。将蔗糖水放入铁盒,往冰块中加盐以降低冰块的融点,随后将铁盒放入冰块中,漫长的等待后,一根冰棍就成功制成。另外一种高级制法则是用水、硝石和香料三者混合,制作出色鲜味俱全的高级冰棍。唐朝时,更是有一种冰淇淋“酥山”,底下是一层冰,上面淋一层奶制品,品相与味道兼具,可见古人对吃也是颇有讲究。

此外,在吃这一方面。一些古人选择另辟蹊径,以热制热,靠吃热乎乎的热汤面发汗来解暑。冷饮方面,像酸梅汤、莲子汤这种消暑饮品,在炽热难忍的三伏天颇受欢迎。

炎炎夏日,一些达官贵人往往会拖家带口,前往清凉之地消暑。身份珍贵的皇帝更是建有专门的避暑山庄,供自己消暑纳凉。承德避暑山庄、甘泉宫就是皇帝纳凉之地,皇帝实在受不了三伏天的温度,往往就会前往这些地方避暑。而为了消暑,古人在房屋的修建上也是煞费苦心,很多房檐的角度都大有学问,冬天不挡光、夏天遮阳,让屋里冬暖夏凉。


穿着方面,袒胸装、半臂装、竹装、薄纱都是消暑的一大利器。古代,竹装和薄纱大多是男人穿,袒胸装和半臂装深受女子喜爱,一度成为爆款。值得一提的是,无论男女,古人都不穿内裤,选择空裆,这样也能够凉快一些。

扇子扇风、石头做床、玉石靠枕、竹编抱枕......总之,在没有空调房的古代,古人用尽千方百计可能降温消暑。虽没有今天的科技便利,但有古代的消暑良方,三伏天也不是如此难熬。

空调房虽好,也要适度使用。长时间呆在空调房,有患上“空调病”的可能性,也就是所谓的风寒、风热和抵抗力下降。燥热三伏天,也可用古人的一些消暑良方,喝点酸梅汤、换上竹编枕都是不错的选择。此外,前往一些凉都避暑也是不错的选择,丽江、烟台、六盘水、贵阳等凉都是不错的选择。切记不要一直呆在空调房中,适度让身子“回暖”。