惠水县“两企联动”激活茶产业振兴新活力

    金秋时节，惠水县秋茶迎来采收高峰。依托得天独厚的高山生态资源，贵州咕噜云岭茶业有限公司与贵州嘿久茶业有限公司精准布局、各展所长、错位发展，创新打造“传统红茶+欧标高端碾茶”双轮驱动发展模式，深度挖掘秋茶价值，探索出秋茶资源高效开发、茶产业提质增效、群众稳定增收的全新发展路径，为乡村产业振兴赋能添彩。

    贵州咕噜云岭茶业有限公司依托长岩村海拔1300米的高山生态茶园，坚持“茶叶+文化+旅游”发展模式，建成咕噜云岭旅游景区。一是推进茶旅融合促增收。围绕“春可品茶观樱、夏能饮茶乘荫、秋可茗茶闻桂、冬能烹茶赏梅”，打造集生态观光、农事体验、休闲度假于一体的茶旅融合业态。二是做强红茶品牌拓市场。以花香红茶为核心品牌，采用红茶传统工艺与现代创新技术结合，产品多次斩获国内外金奖。三是延伸产业链条提效益。积极开发秋茶资源，将秋茶作为红茶加工主要原料。景区实现四季旅游业态，年吸引游客超20万人次；秋茶采收期间，茶园基地日均用工150余人，采茶工人日均工资约150元，产品通过“线上+线下”模式销往国内一二线城市。

    贵州嘿久茶业有限公司立足高山生态优势，积极探索茶产业差异化、高端化发展路径。一是推行标准化管护。改变粗放管理模式，推行“企业定标准、镇村抓协调、茶农管日常”协作机制，统一施肥、修剪、遮阳网覆盖等技术标准，确保遮光率达85%以上。二是严守绿色生态底线。严格执行贵州茶园禁用农药标准，采收期间常态化开展鲜叶农残快速抽检，基地碾茶原料连续3年欧标抽检合格，产品100%达欧盟标准。三是推进机械化采收。全面推广双人采收机作业，大幅提升采收效率，一台双人采收机日均采收12亩，约600斤碾茶鲜叶。公司在长岩村培育600亩可采收欧标碾茶基地，秋茶碾茶采收期间，日均机收鲜叶3万余斤，每斤秋茶销售价2元，日产值达6万元；采收环节仅需用工100余人；基地年产量可达600吨，年产值达360万元。目前，公司正在苗咕噜茶场扩建培育400亩欧标碾茶基地。

    两家企业坚持“龙头企业+合作社+基地+农户”经营模式，构建紧密利益联结机制。一是稳定就业增收。秋茶采收、茶园管护等环节为当地群众提供大量就业岗位。二是强化技术培训。依托“贵州绿茶”实训基地，围绕茶园管护与茶叶加工开展专题培训，提升茶农标准化生产能力。三是保障稳定收益。企业统一技术指导、统一订单收购，村集体获得稳定租金。贵州咕噜云岭茶业年发放采茶工工资总额210万元，贵州嘿久茶业公司年发放采茶工工资总额50万元；两家企业管护环节日薪100元、采收环节日薪150元，有效覆盖脱贫户及监测户18户28人。

     一叶知秋意，一茶兴百业。两家茶企将协同发力，持续做大做强花香红茶品牌，扩大欧标高端碾茶种植规模，推动秋茶资源高效利用，让片片生态“绿叶子”真正变身富民强村的“金叶子”。