酒业动静丨今日热点：茅台与习酒交流座谈；白水杜康将推“大商扶持计划”；崃州蒸馏厂达成60万桶新纪录

茅台与习酒交流座谈

1月16日，茅台集团与习酒集团在茅台会议中心举行座谈，双方围绕深化合作、共促贵州酱酒产业高质量发展展开深入交流。茅台集团党委书记、董事长陈华，习酒集团党委书记、董事长汪地强出席会议并讲话。

陈华表示，茅台与习酒同根同源、一衣带水，是赤水河畔的“兄弟企业”，肩负着国企使命与行业责任。面对行业深度调整，双方应守望相助、共克时艰，并提出四点倡议：一是坚定酱酒产业穿越周期的信心；二是共同擦亮“赤水河谷 中国酱香”这一国家级消费名品金字招牌，坚守传统工艺，讲好文化故事；三是携手推进数智化转型、低碳技术应用与产业链协同，引领产业提质升级；四是积极履行社会责任，在稳就业、乡村振兴和生态保护中展现国企担当。

汪地强代表习酒一万五千余名员工，向茅台长期以来的支持表达感谢，并强调双方是“同志+兄弟”的产业共同体。他指出，习酒将始终与茅台一道，在省委省政府领导下，共同壮大贵州白酒“舰队”。未来，双方可在五大方向深化协同：守护赤水河生态、传承古法酿造、维护市场秩序、加速科技创新与数智化转型、打造酒文旅融合精品线路，推动从“卖酒”向“卖生活方式”转变，合力推动“酱香白酒产业集群”在“十五五”期间结出硕果。

白水杜康将推“大商扶持计划”

1月17日，白水杜康新品发布会暨2026新春答谢会隆重举行。会上发布了十三朝1957、1975、1997及系列新品。陕西杜康集团董事长张红军介绍，2026年营销的重点，是推动品牌回归生产本源。白水杜康将深入推进“大商扶持计划”，为具备实力与共识的核心经销商提供更全面的战略支持，并积极培育有潜力的新兴客户与成长型品牌；同时，将资源更多向核心品牌倾斜，以陕西市场为战略大本营，进行系统化、深层次的市场激活与渠道深耕，筑牢本土根基，打造具有辐射意义的样板区域，为核心品牌在全国市场的拓展奠定坚实基础。

崃州蒸馏厂达成60万桶新纪录

1月16日消息，崃州蒸馏厂已达成60万桶新纪录，崃州将迈向100万桶原酒储量目标。据悉，第60万只陈酿桶从木材筛选到桶体打造再到橡木桶的热处理工艺全部由崃州木桶厂内部完成。此次桶处理使用了CHAR#2等级热处理炙烤工艺，崃州亦在参考行业通用炙烤分级基础上结合自有STR工艺车间条件、桶材特性与熟成目标逐步摸索与调适出一套内部的炙烤分级标准。

安徽酒协提名刘辅弼任副会长

1月16日，安徽省酒业协会公布第四届理事会副会长人选，提名刘辅弼为安徽省酒业协会第四届理事会副会长候选人。

京东将举办年内首场品酒会

1月20日，2026年首场京东品酒会将在广州香格里拉大酒店举办，现场，京东创新零售总裁将携手众多知名品牌伙伴一起揭秘“京东生鲜超级供应链背后的故事”。