赴遵义之约 探酱酒本源｜焦永权：百元酱酒可以是纯粮坤沙，关键在产区的规模效应

5月29日，作为赤水河谷·中国酱香“赴遵义之约 探酱酒本源——遵义白酒溯源”系列活动的核心亮点，“总裁直播时段”第一场直播在抖音“城市好物”直播间圆满收官。五位遵义酒业领军人物，围绕遵义及仁怀的生态优势、地理标志、产业协同、大众酱香、文化赋能、酒旅融合等话题展开深度对话，层层剥开酱香酒“不可复制”的产区密码。

贵州五星酒业集团董事长焦永权分享了自己从3万元小作坊起步、33年坚守“老百姓喝得起的好酱酒”的创业故事。他说，五星品牌在全国拥有数百家经销商，五星能做到“质优价实”，依靠的是产区的三大支撑：规模效应摊薄固定成本、完整产业链降低物流和中间成本、技术外溢让中小企业共享成熟工艺。

“我本人经常都会去生产一线把关，酿酒原料坚决只用仁怀本地糯高粱；酿造工序严格遵循12987传统技艺，出厂检测要过自检、抽检，以及第三方抽检等流程，全程严格把控，用实际行动证明：大众酱香不是低质酱香，而是产区分层、工艺透明、良心酿造的必然结果。

焦永权表示，企业内部的工匠精神和品质文化是支撑产品从车间走向消费者的根基。“我们的使命，就是让老百姓喝得起好酱酒。欢迎大家来遵义、来仁怀，品一杯质优价实的酱香酒。”焦永权说。

仁怀市酒文化研究协会联合贵州广播电视台《酱香原产地》栏目对活动进行全程录制，将于近期在贵州卫视播出。

第二场直播将于5月30日15：00-17：30继续与网友见面，届时将有4位嘉宾做客直播间带来精彩话题，欢迎广大网友继续锁定直播间，听总裁们讲酱酒故事、聊行业干货。

记者：赖彩云 焦小茜 秦艺玲 向俊丹 彭丽勇 蒋依恬 辛禹