贵州的舌尖之味,是烟火,是共鸣,更是高级
文旅综艺节目部 | 2025-12-05 11:38
你会不会因为一味倾心,奔赴一座城?
贵阳,这座被风味浸润的城
藏着最鲜活的人间答案
这里有街头巷尾烟火味的质朴温润
也有跨界融合的惊艳亮相
让每个食客的味蕾都能找到归属
从此心心念念,回甘绵长
“味道是时光酿的酒,越守越醇厚”
藏在贵阳深巷里的小平素粉
老板“素粉女王”
用三十年光阴注解了这句话
她拒开分店,只因老客们认准的
是她指尖调配的独家温度
这份坚守不是固执,是对信任的回应
是市井烟火最真实的体现


当贵州酸汤牛肉撞上西式恰巴塔
麦香的松软、肉香的醇厚、酸香的清爽
在齿间相拥
这口中西合璧的美食体验
让人直呼惊叹
可谁曾知
老板薄大力的“破局”背后
藏着所有创业者的艰辛历程


世界咖啡师大赛中国区的冠军胡颖
也曾被“高级感”三个字困住
在她看来
这不是一个概念
而是从“种子到杯子”
整个产业链每一环节的极致苛求与专业把控
更是寻找到贵州咖啡独属味道的关键所在


今晚21:20
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与贵州大曲一起
寻找贵州舌尖之味里
藏着的那份独属的
记忆里的味道


