酒业动静丨新闻综述:酒业新周期我们如何穿越变革,共谋未来?

贵州广播电视台产经事业部 | 2024-07-26 09:28

酒,自古便是中华文化中不可或缺的一部分。在2023年中国酿酒行业营收首破万亿大关的辉煌背景下,面对2024年市场的不确定性,酒业发展将何去何从?

内需提振,酒香更浓

“民以食为天,食以酒为美。”在中国,白酒不仅是消费品,更是一种文化的传承与情感的寄托。“将进酒,杯莫停”“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”,所谓无酒不成席,白酒的消费量九成以上由国人贡献,内需的提振对于酒业发展至关重要。

图为“酒业动静”周齐制图

近年来,随着国内经济的稳步增长和人民生活水平的提高,白酒消费呈现出多元化、个性化的趋势。然而,在全球经济不确定性和国内消费结构转型升级的双重影响下,酒业也面临着不小的挑战。如何培育和提振内需,成为酒业发展的重要课题。

首先,酒业需要不断创新,推出符合消费者口味和需求的新产品。通过市场调研和数据分析,了解消费者的消费习惯和偏好,针对不同消费群体推出差异化、个性化的产品。同时,加强品牌建设和营销推广,提高品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者关注和购买。

其次,酒业需要注重品质和服务。品质是品牌的生命线,只有不断提高产品品质和服务水平,才能赢得消费者的信任和忠诚。酒业应进一步加强质量管理和监督,确保产品质量的稳定性和可靠性。同时,加强售后服务和消费者关系管理,提高客户满意度和忠诚度。

图为“酒业动静”周齐制图

商务消费复苏,酒市回暖

“铁公基”、房地产等行业带来的白酒商务消费在过去两年受到了较大冲击。然而,随着国家经济政策的调整和基础设施建设的加快,未来这些建设项目增多,将会有效带动白酒商务消费的增长。

    商务消费是白酒市场的重要组成部分,其增长对于酒业发展具有重要意义。为了抓住商务消费复苏的机遇,酒业需要加强与相关行业和企业的合作,共同拓展商务消费市场。通过举办品鉴会、商务晚宴等活动,加强与目标客户群体的沟通和交流,提高品牌知名度和影响力。同时,提供定制化的产品和服务,满足商务消费者的个性化需求。

新型城镇化助力,酒香四溢

健全推进新型城镇化体制机制,为酒业发展提供了新的机遇。新型城镇化的推进将加快农业转移人口市民化进程,扩大白酒消费场景和消费人群。

城市是白酒消费的主力军。随着城市化进程的加快和人口集聚的增强,城市白酒消费的频次、单价、宴席、商务活动等都显著高于乡村。酒业应该紧抓这一机遇,加强在城市市场的布局和拓展。通过开设专卖店、加盟店等方式,提高城市市场的覆盖率和渗透率。同时,加强品牌宣传和推广活动,提高品牌在城市消费者中的知名度和美誉度。

创新引领未来,酒韵悠长

在数字化、智能化等新技术快速发展的今天,酒业也需要不断创新和升级才能适应市场变化和发展需求。

图为网上流传的小茅首款盲盒手办图片

首先,酒业需要借助新技术手段提高生产效率和产品质量。通过引进先进的生产设备和技术手段提高生产自动化程度和智能化水平降低生产成本提高产品质量。同时加强研发创新推出更多具有技术含量和附加值的新产品满足消费者不断升级的需求。

其次酒业需要积极探索新的营销模式和渠道利用互联网、大数据等新技术手段开展精准营销和数字化营销提高品牌影响力和市场竞争力。同时加强与电商平台的合作拓展线上销售渠道提高产品在线上的曝光度和销售量。

顺潮流者昌逆潮流者亡。在时代的大潮中中国酿酒行业需要不断创新和升级以适应市场变化和发展需求。“酒业动静”相信,通过提振内需、抓住商务消费复苏的机遇、借助新型城镇化的东风以及不断创新和升级,充满韧性的酒业一定能够穿越周期继续前行,书写更加灿烂辉煌的新篇章!

作者:石新荣