酒业动静丨助力产区多元发展 董酒后发优势明显

白酒行业的增长，源于产区资源分配的优势，也源于头部企业的行业引领责任。

9月3日，贵州董酒扩建项目一期投产庆典活动在遵义举行。一期项目投产后，将为董酒新增年产能1.5万吨，优质基酒产能的进一步扩大，为董酒长期可持续发展奠定坚实基础。

在全国白酒产能连续七年下降的大背景下，董酒逆势而上，持续稳定增长态势， 不断释放着发展活力。

 适配市场需求 打破产能约束

全面推动董酒高质发展

产能提升是头部酒企发展的一大课题。近年来，在白酒行业集中化、规模化趋势日益明显的情况下，在保证品牌与品质势能的前提下，产能支撑成为企业实现周期穿越的关键因素。

2021年7月，贵州董酒股份有限公司扩建项目正式启动。按照统筹规划、分期实施原则，扩建项目分三期实施。建设内容涵盖包装车间、酒库、大曲车间，行政办公楼、董酒博物馆等生产及相应配套设施。

作为具有独特工艺和深厚文化底蕴的白酒品牌，董酒在市场上已具有较高的辨识度和认可度。因此，于董酒而言，扩建产能是其满足市场需求、提升市场份额的必然选择。

蔡友平发言

“中国传统白酒绝对不是一个急功近利的行业。”在当天的扩产典礼上，贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平再次提到这一观点，佐证了董酒在面对瞬息万变的市场环境下，依然能保持稳步发展态势的关键，同时也体现了董酒人在面对白酒市场竞争中持有的一份定力。

李保芳致辞

现场，贵州省白酒产业发展促进会会长李保芳也谈到，最近十年，在“酱酒热”的趋势下，董酒没有盲目跟风，而是一直坚守“董香型”的传统工艺，并赢得了市场，走出贵州白酒差异化发展的一条新路。

行业资源倾斜 香型优势显现

助力产区多元发展

贵州被称为“多彩贵州”，于酒业而言，“多彩”意味着多元化、差异化、个性化，“多彩”也是白酒市场当下乃至未来的关键消费趋势之一。

业内皆知的是，贵州曾经有两大白酒品牌在全国评酒会上荣获“国家名酒”称号，一个是名扬国内外的贵州茅台，另一个则是贵州董酒。

凭借“百草入曲”的独特工艺，董酒在守正基础上，代代传承总结，总结出独一无二的130余味“百草制曲”技艺，造就至今中国传统白酒香型中独特的董香，其配方和工艺成为酒类中唯一的双保密国家级科学技术项目。

据中国酒业协会公布的数据显示：2023年，国内酱香型白酒总产能约为75万千升、同比增长7.1%，其中优质酱酒（坤沙基酒）产能约45万千升，只占全行业的7%左右。对于董香而言，其产能数字更为稀缺。

在茅台酒的一骑绝尘，酱香热的水涨船高后，作为多彩贵州的另一份馈赠——董酒，贵州白酒的另一种宝藏——董香，其产品价值、品牌势能、市场潜力应当被预见。

在文化消费日益受到重视的今天，董酒不断加强健康文化的传播，将健康文化融入品牌建设中，提升消费者对董酒健康价值的认知度，使得董酒在消费者心中建立了健康、高端的品牌形象。在“更健康的高端白酒”这样独树一帜的文化属性的加持下，董酒未来可期。