《我的星空唱片》丨李秭颐：甜蜜的颜色是“红”
V-FM106.2贵州都市广播 | 2020-06-16 18:00
星空沉默，自有往事传问候，这里是《我的星空唱片》，我是南方。谢谢你听到我……假如有机会去外太空，只能带6首歌，是哪6首？背后有怎样的故事？
今晚，让我们一起聆听：李秭颐——甜蜜的颜色是“红”！
李秭颐：甜蜜的颜色是“红”1
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本期嘉宾——李秭颐
甜点是单调生活的小确幸
甜味给人一种恋爱的感觉
精致是食物里浪漫的存在
品位味蕾带来的甜蜜冲击
李秭颐是一位名副其实的疯狂甜点爱好者，在法国求学期间，巴黎丰沛的甜品文化让她感受到了甜品也可奢华精致。
她仿佛注定与甜品纠缠，年纪轻轻便先后学艺于巴黎蓝带法式甜品学院、巴黎权威的甜品学院巴黎雷诺特甜品学院，并拜法国甜品世界冠军Quentin Bailly为师。
她是一个擅于发明配方的甜品创作者，不难搞的，不费时的，她都不做。在法国蓝带留学的时候，李秭颐很想念家乡折耳根的味道，就曾幻想过把贵州食材和法国甜点融合起来，所以研发出了折耳根闪电泡芙。
食材搭配方式的多变，是闪电泡芙的特色，甜点师能发挥他们天马行空的想象力，用不同原料来创作。奶油、水果、坚果......都可以迸发出无数可爱的配方。
你听，今晚的节目，有点甜……
