大鱼现场炖、游客免费品尝，内蒙古哈素海进入冬捕期

近日，内蒙古呼和浩特土默特左旗哈素海迎来一年一度的冬捕。捕上来的大鱼现场炖，游客免费品尝，挑选自己喜欢的鱼，可以说体验感满满。

总台记者 许斌：在这里即将进行的就是哈素海一年一度的冬捕季第一次大型的拉网作业。一张长达1500米的网已经在冰下铺设了将近五个小时的时间，即将迎来收获的时刻。每年到这个时候，鱼儿们经过了一年的生长，鱼肉非常紧致细嫩。并且，冰下的温度保持在零上2摄氏度，鱼儿们游得非常缓慢，于是就是冬捕的最佳时机。

现在是北京时间上午的11点钟，已经开始拉网收鱼了，可以看到渔民们已经开始拉起了网，而在出鱼口，已经有鱼儿跃出了冰面，鱼儿在阳光的照耀之下银光闪闪，整个场面非常震撼。

总台记者 许斌：看完捕鱼，接下来来到湖边。看我身后已经是排起了长队，而这几口大锅也冒着热气，里面炖的是刚刚捕捞上来的湖鱼。今年，游客不仅可以选购自己喜欢的鱼，还可以免费品尝，可以说体验感满满。