平塘掌布：山洞小蘑菇 撑开“致富伞”

眼下，平塘县掌布镇新坪村发展种植的洞菌已陆续进入采收期，山洞种植小蘑菇，撑开了乡村“致富伞”。

走进种植基地，只见一排排菌棒整整齐齐地摆放在架子上，一簇簇鲜嫩饱满的平菇破袋而出，菌香阵阵，工人拿着篮筐穿梭在菌架间忙着采摘。

洞菌的种植、采收需要大量人工，进一步带动了当地群众致富增收。

掌布镇新坪村发展的洞养食用菌技术，是利用山洞“天然空调”优势进行种植，属于集工厂化、集约化特点于一体的仿野生种植方法，产出的食用菌体肥肉厚、色泽亮丽、口感俱佳、营养比例相对较高，与传统的种植方式相比，山洞种菌不仅节省了大棚建造等费用，而且产量更高、质量更好，深受客户的喜爱。

产业兴旺是乡村振兴的关键。下一步，新坪村将大力发展特色产业，不断扩大食用菌种植规模，延长产业链，为当地群众撑开一把实实在在的“致富伞”，让乡村振兴的道路越走越宽。

来源：平塘融媒   何明珠 刘永琴