贵商论道 | 吴国政：有难度，才有方向

《2019贵州省生态特色食品产业发展白皮书》显示，2019年，贵州省生态特色食品产业完成总产值1083.9亿元，成功迈入“千亿级”台阶。全省生态特色食品产业初步形成了调味品、粮油制品、茶叶制品、豆制品、肉制品、乳制品、饮料、果蔬食品、天然饮用水等门类较为齐全的产业体系。2019年，贵州全力推动生态特色食品产业组织化、规模化、特色化、高端化、一体化发展，将生态特色食品产业打造成为千亿级工业产业。

在贵州，对于生态特色食品产业而言，组织化、规模化、特色化、高端化、一体化发展意味着什么呢？

贵州省三好食品开发有限公司董事长 吴国政：

我对这“五化”的看法就是，旨在系统地打造贵州特色的农业，让贵州的产品高标准地进入到我们市场里面去。因为组织化、规模化、特色化、高端化、一体化的发展，也是我们省委省政府提出的一个对我们特色产业的要求。但是特色产业它在实际的运作过程当中，有一些地方来讲有规模化，但是它又不能有特色化了；有特色化它不一定是一体化的发展。所以这个也是在矛盾当中在解决。本来这“五化”也是一个相辅相成的，但是要全部统一起来，它还需要一定的时间。但是我认为有了这“五化”的一个发展，我们贵州的产品高标准地进入我们市场，系统地打造贵州特色的农业，我们看到了希望。因为有难度，它才有方向。