日上岸量达20万斤！江苏启东海蜇迎来大丰收

海蜇是一种大型水母，经过加工后可食用。在江苏启东吕四一带海域产的海蜇被誉为中国“海产八珍”之一。今年，当地迎来了海蜇大丰收。

这几天，刚过上午11点，江苏启东塘芦港码头就热闹起来，一艘艘满载新鲜海蜇的渔船陆续回港。甲板上到处是密密麻麻的海蜇。通过吊机，一网又一网新鲜海蜇被转运到货车上，送至附近加工点进行加工腌制。

江苏启东某水产公司负责人 潘红涛：今年的海蜇大丰收，公司的每一天加工量在20万斤左右。

据了解，海蜇是一种大型水母，经过加工后其鲜美爽口的独特口感，深受消费者喜爱。凉拌海蜇、清炒海蜇是当地餐桌上常见的美食。

据渔民介绍，由于今年台风影响少，再加上气温偏高，海域气候十分适宜海蜇生长。目前当地每艘专项捕捞船每日收获上万斤，每天有20万斤鲜海蜇上岸。