书香润社区 健康伴同行——“吃出健康来”全民阅读健康养生讲座举行

近日，贵阳市南明区箭道街社区居委会主办，贵州科技出版社有限公司、贵州省新华书店图书音像有限公司联合承办的“吃出健康来”健康养生主题讲座在箭道街社区“文渊阅”书店开展。辖区30余名居民到场参与。

本次讲座依托贵州科技出版社医学科普出版资源，将健康养生书籍知识转化为现场课堂内容。活动设置合理膳食、食材搭配、四季食补、慢病饮食调理、饮食误区等讲解板块。

贵州中医药大学第一附属医院心血管内科主任孙刚教授担任主讲。孙刚围绕居民日常饮食习惯、中老年人养生问题、四季膳食要点等内容，以案例形式讲解合理膳食、食材搭配、四季食补、慢病饮食调理及常见饮食误区。针对挑食偏食、盲目进补、重油重盐饮食、养生偏方等问题，孙刚逐一作了解读，并介绍了“药食同源、合理饮食、科学养生”的基本理念。

孙刚结合科普书籍内容，现场示范日常三餐搭配和家常菜烹饪方法，并回答了居民关于高血压、高血脂饮食禁忌，老人与儿童膳食营养，时令食材用法等问题。互动环节中，居民提问、交流日常养生心得，并记录讲座要点。

活动期间，贵州科技出版社向居民推荐了健康养生、生活科普类书籍，并引导居民通过阅读获取健康知识。居民反馈称，通过讲座获得了饮食养生知识，解决了日常养生中的部分疑问。

本次讲座是全民阅读进社区活动的一项内容，通过阅读与健康科普相结合的方式，向居民提供健康科普服务。据主办方介绍，贵州科技出版社后续将开展健康养生、科普生活、传统文化、亲子阅读等主题的系列阅读活动，继续在社区提供阅读服务。