泉韵茶香融红韵 乡土村味绘振兴——石阡2026“泉韵茶香·红色龙塘”村味系列活动火热启幕

锣鼓喧天巡游古城，灶火飘香舌尖寻味，非遗展演流淌文脉，红色故事浸润人心。6月27日至28日，石阡县2026年“村味”系列主题活动“泉韵茶香·红色龙塘”在石阡城“村味”广场精彩上演。活动紧扣夏至节气，创新打造红色文化+乡俗非遗+村味美食+农产展销融合场景，以乡土烟火激活文旅消费，以红色根脉滋养乡村精神，为贵州“村字号”农文旅融合发展再添石阡样板。

本次活动由中共石阡县委宣传部统筹策划，龙塘镇牵头承办，是石阡持续擦亮“村味”特色IP、夯实“山水茶城·人文石阡”城市品牌的关键文旅活动。活动立足龙塘镇独特资源禀赋，一边深挖困牛山红军壮举红色底蕴，一边做强石阡苔茶特色产业，同时串联仡佬民俗、农耕文化、夏至饮食传统，让一场乡村盛会兼具红色厚度、茶香韵味、乡土温度。

非遗巡游踏街而来，流动画卷尽显阡城烟火

6月27日清晨8时，万寿宫广场人头攒动，本次活动巡游展演正式集结。四大方阵依次整装，沿着万寿宫—老街—文旅街路线缓缓行进，一场流动的民俗盛宴吸引沿街市民、游客驻足围观、拍照打卡。

宣传方阵干部职工手持主题牌开路；曳步舞青年队伍边走边舞，活力满满；非遗展演方阵成为全场亮点，川岩坝花灯、狮子灯，大屯茶灯、仡佬棕鼓，石工号子、傩戏、传统婚俗轮番动态演绎，锣鼓声、唱腔声交织回荡；压轴的25个村（社区）村民方阵，村民手持传统农具、举村名牌列队前行，完整展现龙塘农耕底色。一路巡游一路展演，非遗走出展馆、走进街巷，让群众近距离感受本土民俗活态魅力。

上午9时，开幕式正式启幕，狮子灯热场、各村参赛厨房同步就位，为期两天的厨艺比拼、民俗体验、红色宣讲、农产展销、夜间文艺展演全面拉开帷幕。

双日厨赛各有主题，茶香红味烹出乡土初心

本次厨艺大赛共设置17间特色厨房，含困牛山红色主题厨房、特邀交流厨房、民俗体验厨房及12间村级乡味厨房，25支村队分两天同台竞技，采用专业评审60%+大众评审40%打分机制，设置一、二、三等奖及优秀奖，奖品搭配龙塘苔茶、本土土面条，把本地特色农产品作为荣誉载体。

6月27日赛事以茶香迎夏至·百味润龙塘为主题，紧扣夏至“尝新、清淡、消暑”民俗，规定所有食材全部取自龙塘茶园、田间、农家种养，禁用重油重腻网红菜系。各村厨团队就地取材，将石阡苔茶融入菜肴，兼顾养生与乡土原味，每支队伍制作9道菜品，3道参评比拼、9道供应长桌宴免费供游客品尝，同步制作特色小吃用于夜间活动。现场菜品文化推荐官由老党员、茶文化讲解员担任，向游客讲述苔茶千年历史、夏至饮食习俗与茶农农耕故事。

6月28日将转换为乡厨忆烽火·初心代代传红色主题，灶台变身红色课堂。参赛队伍以粗粮、野菜等原生态食材复刻革命年代饮食风貌，免费供应忆苦粥品。讲解人结合困牛山红军集体跳崖史实，还原红军艰苦奋斗岁月，以一粥一菜传递自力更生、坚守初心的红色精神，让食客在品尝乡土滋味的同时，读懂老区红色记忆。

多元场景融合赋能，红色、农产、文艺轮番出圈

活动现场划分红色文化展示、龙塘乡土文化、农特产品展销三大静态展区，每日16时至17时面向群众开放。红色展区由红领巾讲解员现场宣讲困牛山红军悲壮革命故事，面向青少年开展红色研学，传承忠诚担当的红色基因；龙塘文化展区整合本土历史、书香文脉、农民书画、石工号子非遗、劳动模范先进事迹，打造集乡风教化、非遗科普、榜样宣传于一体的乡土文化窗口；农特产品展销区集中陈列龙塘各村本土农产，配套图文展板介绍产品，拓宽乡村土特产线下展销渠道，助力农产品出山增收。

近年来，石阡持续深耕“村味”系列文旅品牌，坚持以二十四节气为节点，融合美食、非遗、红色、农耕资源，走出一条“美食聚人气、文化铸灵魂、产业促增收”的农文旅融合发展之路。